Dopo 63 anni il Palio del Recioto diventa Palio del Recioto e dell’Amarone

Dopo 63 anni il Palio del Recioto diventa Palio del Recioto e dell’Amarone


 

Il Comune di Negrar intende contribuire al consolidato apprezzamento internazionale per la più pregiata eccellenza veronese, prodotta con la medesima tecnica dell’appassimento dalla quale nasce il Recioto: l’Amarone. Il Consiglio comunale ha approvato ufficialmente il nuovo regolamento del Palio negrarese per l'edizione 2016, introducendo per la prima volta l’Amarone nella principale manifestazione che connota il cuore della Valpolicella classica, ornato da terrazzamenti a secco e circondato da colline coltivate a vigneti, ciliegeti e uliveti.

Nato nel 1953 e voluto dalla lungimiranza dell’allora sindaco, Guido Ghedini, allo scopo di far conoscere i vini della Valpolicella classica e il territorio da cui vengono prodotti, il Palio è cresciuto nel corso degli anni, sentendo l’esigenza di ampliarsi e di accogliere una realtà vitivinicola, quella dell’Amarone, che nell’ultimo trentennio si è affermata in tutto il mondo e che è entrata nella maggior produzione dei vignaioli di questa cittadina di oltre 17 mila abitanti e dei Comuni della Valpolicella storica.

Il Palio del Recioto e dell’Amarone si terrà dal 18 al 29 marzo in collaborazione con la Pro Loco “E. Salgari” di Negrar. Dal 18 al 20 marzo si terrà il Salone dell’Amarone. L’apertura ufficiale con il Concerto delle Dame sarà venerdì 18 marzo alle ore 20.45 presso la Tenuta Santa Maria, meglio conosciuta come villa Mosconi Bertani di Novare (Negrar). Sabato 19 e domenica 20 marzo, due giorni di degustazioni con la Vetrina dell’Amarone in Villa aperte da un convegno sulle tematiche della promozione del territorio e dei suoi prodotti enogastronomici di eccellenza. Sabato dalle 17.00 alle 22.00 sarà possibile degustare gli ottimi Amaroni dei produttori di Amarone classico accompagnati da salumi e formaggi locali e risotti. Domenica la Vetrinaproseguirà dalle 11.00 alle 18.00, chiudendo con un concerto aperto a tutti realizzato da Appunti corali.

Dal 26 marzo al 29 marzo si terrà il Palio del Recioto: il tradizionale concorso per il Recioto del Debutto 2015, l'apertura dei chioschi nelle principali vie del paese per le degustazioni dei diversi vini e dei tipici prodotti della Valpolicella, con una serie di avvenimenti culturali. Non mancherà l’appuntamento internazionale con il Gran Premio Palio del Recioto, al quale partecipano ciclisti professionisti dall'Italia e dall’estero e che, giunto alla sua cinquantacinquesima edizione, è motivo di forte richiamo per tutti gli appassionati sportivi.

Negrar è a brevissima distanza e particolarmente ben collegato con Verona da servizi pubblici e con le principali città del nord Italia tramite l’A4 e l’A22.

Il programma dettagliato è in via di definizione e sarà disponibile al più presto.