Stati generali strade del Vino d’Italia

Stati generali strade del Vino d’Italia


Come anticipato nel report relativo alla costituzione della Federazione, avvenuta al Vinitaly il 9.04.19, in allegato il programma degli Stati Generali delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori d’Italia, che si terranno a Montepulciano (SI) il 7.8.9. giugno p.v. Protagoniste dell’evento saranno le “Strade” con i loro produttori, che si incontreranno per condividere conoscenze e buone pratiche.

In particolare sono previste le seguenti attività:

  • Mercato di prodotti tipici e vini, organizzato in stand regionali
  • Serate tematiche nei ristoranti di Montepulciano per abbinamento vini d’Italia con i sapori del territorio.
  • Tavoli di lavoro delle Strade
  • Convegno

PROGRAMMA

Venerdì 7 giugno

 ore 19.00 Ristoranti di Montepulciano

I Ristoranti di Montepulciano incontrano i vini d’Italia.

I piatti del territorio in abbinamento ai vini delle Regioni italiane. Degustazioni a cura dei produttori.

Sabato 8 giugno

Dalle ore 10.00 Tavoli di lavoro delle Strade > Fortezza di Montepulciano

Animazione di 4 tavoli di lavoro tematici coordinati da tutor

  1. Normativa enoturismo e nuova legge Strade del Vino
  2. Piano comunicazione e marketing e format evento replicabile annualmente
  3. Verso ”L’ International Wine Tourism Conference”
  4. Sviluppo progetti incoming turistico

Dalle ore 11.00 alle ore 24.00 – Mercato dei Sapori “Valdichiana Eating” > Piazza Grande

Dalle ore 11.00 alle ore 24.00 – Mercato dei Sapori “Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori d’Italia”> Centro storico

Prevediamo stand Regionali con vendita di prodotti tipici e bottiglie di vino. E’ prevista La degustazione dei prodotti tipici ai fini della vendita e la degustazione dei vini a pagamento dietro ritiro di ticket.

Artigianato dalle Strade > Via Ricci e Piazza S. Francesco (Le Strade sono chiamate a coinvolgere, gli artigiani del proprio territorio per esposizione, dimostrazioni e vendita dei loro manufatti; potranno allestire il loro stand in Via Ricci / Piazza S. Francesco.)

Dalle ore 21.00 alle 24.00 Musica dai territori o altre attività legate alla tradizione e alla cultura dei territori 

Domenica 9 giugno

Dalle ore 10.00 Fortezza di Montepulciano o Teatro Poliziano

Sala 1° Piano  > Convegno  (in via di definizione)

Sindaco di Montepulciano

Presidente Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese

Presidente Federazione italiana Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori

Intervento tecnico es. Direttore Enit

Assessore all’Agricoltura Reg. Toscana  – Remaschi

Ministro MIPAAFT – Centinaio

Sala piano terra > Mostra su Leonardo da Vinci

Ore 12.00 Aperitivo con degustazione Vini di Italia

dalle ore 11.00 alle 19.00 Mercato dei Sapori Valdichiana Eating > Piazza Grande

dalle ore 11.00 alle 19.00 Mercato dei Sapori Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori d’Italia >  Centro storico

Artigianato dalle Strade > Via Ricci e Piazza s. Francesco

Le Strade sono chiamate a coinvolgere gli artigiani del proprio territorio per esposizione, dimostrazioni e vendita dei loro manufatti; potranno allestire il loro stand in Via Ricci / Piazza S. Francesco.

Programma e modalit di partecipazione stati generali