Mondial des Vins Extrêmes: posticipato al 27 agosto 2020

Mondial des Vins Extrêmes: posticipato al 27 agosto 2020


ATTENZIONE!

Le selezioni dei vini per il concorso enologico Mondial des Vins Extrêmes organizzato dal Cervim, Centro studi viticoltura di montagna, sono state posticipate! Si terranno dal 27 - 29 Agosto 2020.

NUOVE DATE CHIAVE:
TERMINE ISCRIZIONI: 31 Luglio 2020
DATA ARRIVO CAMPIONI: 5 Agosto 2020
SELEZIONE DEI VINI : 27 - 29 Agosto 2020 

Il Mondial des Vins Extrêmes, organizzato dal Cervim, con il patrocinio dell’OIV e di Vinofed, è l’unica manifestazione enologica mondiale specificamente dedicata ai vini prodotti in zone caratterizzate da viticolture eroiche. Il concorso seleziona i migliori vini frutto della viticoltura estrema con la finalità di promuovere e salvaguardare le produzioni di piccole aree vitivinicole che si caratterizzano per storia, tradizione e unicità, di grande valore ambientale e paesaggistico dove si coltivano soprattutto vitigni autoctoni. Si tratta di autentiche “isole della biodiversità viticola“ che, però, corrono il rischio di scomparire a causa degli alti costi di produzione e realizzazione dei vigneti.

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