Costa Toscana, anteprima vini grandi

Costa Toscana, anteprima vini grandi


Sabato 9 e domenica 10, nella splendida cornice del Real Collegio di Lucca, torna ANTEPRIMA VINI DELLA COSTA TOSCANA (www.anteprimavini.com), evento organizzato dall'Associazione Grandi Cru della Costa Toscana (www.grandicru.it)
Una rinnovata edizione per scoprire “l’altra Toscana” del vino nel suo tradizionale appuntamento annuale, giunto alla XIV edizione, che porta in degustazione il meglio della produzione costiera: una settantina di cantine da Massa Carrara, Lucca, Pisa, Livorno e Grosseto, grandi aziende e piccole realtà a conduzione familiare, si racconteranno nel bicchiere attraverso l'assaggio di oltre 400 etichette fra campioni “en primeur” e annate in commercio.
Tra i produttori ci sono nomi eccellenti che non hanno bisogno di presentazione, nomi che hanno fatto la storia dei Cru di Toscana e che sono stati capaci di superare la tradizione di questa regione, allargandone le prospettive. Insieme ai grandi ci sono però molte altre realtà piccole ma assolutamente importanti e destinate ad un grande futuro, con le loro storie personali da raccontare e da far conoscere.
Grandi e piccoli si uniscono in Anteprima Vini della Costa Toscana per dare una voce comune capace di saper spiegare cosa c’è dietro ognuno di loro: un microclima, un vitigno antico, una caratteristica del terreno ma anche una storia familiare, un percorso produttivo, una ricerca o una riscoperta.

Ad affiancare i tanti vini in assaggio – tutti acquistabili presso l'ENOTECA DEI GRANDI CRU - saranno ancora una volta gli ARTIGIANI DEL GUSTO presenti al Real Collegio, protagonisti di una MOSTRA-MERCATO che, oltre all'assaggio delle tante specialità presenti, permetterà una pausa pranzo fra una degustazione e l'altra.
Come ogni anno, ANTEPRIMA VINI dedica attenzione a un Paese ospite. Nel 2015 è la volta dei Paesi Balcani che si affacciano sulla costa Adriatica.
Un ricco programma di LABORATORI DI DEGUSTAZIONE e di SHOW COOKING garantirà un’offerta qualificata e diversificata.
Tra i laboratori "Anteprima 10 anni dopo - Orizzontale di una selezione di vini della Costa annata 2005" e "Verticale di vini dolci della Costa Toscana".
Vi saranno inoltre laboratori di degustazione dell'olio extra-vergine a cura del Maestro d'Olio Fausto Borella.
Per il quinto anno la manifestazione sarà preceduta da “ASPETTANDO ANTEPRIMA”: nei due mesi antecedenti l'appuntamento di maggio alcuni tra i più rinomati ristoranti del territorio organizzeranno cene accompagnate dai vini dei Grandi Cru della Costa Toscana.

INFORMAZIONI GENERALI
Date: 9 e 10 maggio 2015 • Real Collegio, piazza del Collegio Lucca. Orario: 11 - 20.
Biglietto di ingresso: Intero: 20 euro; ridotto: 15 euro per soci Ais, Fisar, Onav e Slow Food, Touring Club. L’ingresso è gratuito per gli operatori di settore (enoteche, ristoranti, wine-bar, distributori, agenti, importatori) e stampa.
Il biglietto dà diritto a: libero accesso ai saloni degustazione, libero accesso all’area Artigiani del Gusto, partecipazione previa prenotazione (fino a esaurimento posti) a laboratori di degustazione e show cooking.
Per adesioni in qualità di espositori, informazioni, accrediti e prenotazioni: segreteria organizzativa: Elisa Battaglia segreteria@grandicru.it - tel. +39 0583 082210 - +39 329 6740444 - www.anteprimavini.com www.grandicru.it

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