DOP ECONOMY ‘SOVRANA’: RECORD DA 19,1 MILIARDI NEL 2021   Il settore cibo e vino DOP IGP cresce del+16,1% e l’export vola a 10,7 miliardi     Il Ministro Lollobrigida: “Difesa del modello DOP IGPCe valorizzazione dei Consorzi di tutela”   È molto più di una semplice ripresa dell ...

DA SPAGNA, NORVEGIA E GERMANIA MERCATI DI PUNTA, PIEMONTE TOP DESTINATION       È forte l’interesse da parte del mercato dell’intermediazione internazionale verso l’enogastronomia italiana, figurando tra i primi quattro prodotti più venduti dai tour operator internazionali nel 2021.   ...

Il vino italiano corre su Instagram (+20%) e con il food pairing (+183%), autosufficienza energetica per il 44% delle principali aziende mentre 6 cantine su 25 presentano progetti di recupero e gestione circolare dell’acqua Inglese, tedesco e cinese per l’export. Progetti 4.0 di innovazione produttiva per il 28% delle aziende, in asc ...

La Fondazione Edmund Mach è stata individuata ente capofila della rete delle scuole enologiche italiane. La nomina è avvenuta nell'ambito dell'incontro che si è svolto, nei giorni scorsi, a San Michele all'Adige, dove si sono riuniti i presidi delle scuole italiane specializzate in viticoltura ed enologia."E' un importante rico ...

CONSUMI: NEL 2023 SARANNO GUIDATI DAI MILLENNIALS CATAWIKI E IPSOS PRESENTANO IL REPORT CHE ANTICIPA LE TENDENZE DI CONSUMO PER IL PROSSIMO ANNO  ·        Tornano gli anni 2000: dalla moda, alle auto, ai memorabilia dell’era digitale fino ai passatempi analogici: la FOMO viene sostituita dalla JOMO (joy ...

  Nasce l’Associazione dei Viticoltori di Montespertoli 17 aziende riunite in un “patto” comune per creare una nuova figura di Viticoltore che tuteli e promuova, non solo il proprio vino, ma anche il paesaggio, il territorio e la cultura.   Ieri, giovedì 10 novembre 2022, presso il Museo della Vite e del Vino ...

Il modello italiano di qualità sostenibile più affermato al mondo si amplia ed estende il protocollo di conformità alle organizzazioni di secondo livello della filiera del vino Equalitas avvia il processo di qualificazione del prestatore d'opera   Riccardo Ricci Curbastro, presidente Equalitas:  ...

L'ABRUZZO È LA REGIONE VINICOLA DELL'ANNO PER I WINE STAR AWARDS DI WINE ENTHUSIAST   La tradizione agricola e pastorale intrisa di innovazione, bellezze naturali e la notevole varietà e abbondanza di vini prodotti da zone incontaminate sono la forza ...

  Sta per giungere a compimento il percorso che porterà alla nascita del Biodistretto Conegliano Valdobbiadene, iniziativa promossa dal comune di Conegliano e capofila delle attività assieme al Consorzio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. Un riconoscimento ambito e del tutto meritato. Il comitato promotor ...

Terroir complessi per prodotti eccezionali: le DOP valorizzate da HEVA – Heroes of Europe: Volcanic Agriculture   Profili aromatici importanti, longevità e caratteri distintivi dei prodotti nati dai suoli vulcanici Ricchezza gustativa e mineralità, cos&ig ...

  Negli ultimi anni il digital è approdato nel settore agroalimentare introducendo trasformazioni e innovazioni miranti al mantenimento di elevati standard di qualità ed eccellenza in un settore strategico per l’economia nazionale.  Per quanto riguarda il settore vinicolo, la digitalizzazione &egra ...

Un viaggio nell'eccellenza italiana insieme al Prosecco DOC – I progetti cinematografici La valorizzazione culturale e artistica del patrimonio italiano è una delle principali missioni del Consorzio di Tutela del Prosecco DOC. Partendo ...

Se il lungo caldo estremo e la persistente siccità di quest’anno saranno da mettere nei ricordi da dimenticare, al contrario la vendemmia 2022 si preannuncia tra quelle da ricordare per l’ottima qualità delle uve raccolte. “Le aspettative sono alte”, spiega Francesco Mazzei ...

Il Consorzio Tutela del Gavi condivide un primo bilancio sull’annata 2022 L’annata 2022 è destinata ad essere ricordata come estremamente sfidante, caratterizzata da un’estate molto calda, lunga e con piogge rare che hanno determinato una grave carenza idrica. Tuttavia, si tratta allo stesso tempo di un’annata che ce ...

Sicuramente tra tutte le attività e novità che hanno caratterizzato fino ad oggi il 2022, la presentazione del Bilancio di Sostenibilità 2021 è quella più importante, che ha richiesto un grande lavoro di squadra e tanto tempo ed energie impiegati per realizzarlo, coronato dall ...

Si è concluso in località Funtana Leiosa il tour"I palmenti rupestri di Ardauli" organizzato dall'Associazione Paleoworking Sardegna. Un evento della durata di circa tre ore che ha permesso di scoprire, grazie alla visita guidata di alcune vigne storiche, le antiche metodologie di produzione del vino in quest'area della Sardegna centr ...

Si tratta di un antico vitigno autoctono diffuso nella Vallagarina, al confine tra le province di Trento e Verona, e ha una peculiarità davvero speciale: il modo in cui si moltiplicano le piante! Il Presidio Slow Food dell’enantio a piede franco sarà presentato ufficialme ...

DAL FORUM MONDIALE DELL’ENOTURISMO LE AZIONI DI ENIT PER LA PROMOZIONE DEL SETTORE DEL TURISMO ENOGASTRONOMICO NEL MONDO   PRESENTATI DA CEO ENIT ROBERTA GARIBALDI I TREND ENOTURISMO E I NUOVI PROGRAMMI DI PROMOZIONE     Il Forum internazionale dell’ Enoturismo organizzato ad Alba da Unwto, Ministero del Turismo, Eni ...

Sostegno alle aziende agricole e della pesca, con interventi per la riduzione dei costi del gasolio agricolo, dei trasporti e dell'alimentazione delle serre e dei fabbricati. È stato approvato in Consiglio dei Ministri il Dl Aiuti ter, che contiene importanti misure, volute dal Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali St ...

ALESSANDRO NICODEMI È IL NUOVO PRESIDENTE DEL CONSORZIO TUTELA VINI D’ABRUZZO     Il CDA, per la prima volta, ha eletto un produttore privato alla guida dell’organo consortile.   Il nuovo corso proseguirà all’insegna del ...

Una preziosa occasione di stimolo e scambio che getta le basi per una progettazione partecipata futura - dove dev’essere protagonista la valorizzazione del territorio e delle tante realtà che lo compongono - e per la prossima edizione del premio “La Vigna Eccellente”. Il dibattito ha ulteriormente arricchito di contenuti &l ...

Equalitas nel board of trustee della Sustainable Wine Roundtable   Riccardo Ricci Curbastro esprime soddisfazione per l’ingressodi Equalitas nella tavola rotonda globale del vino sostenibile   “E’ con grande soddisfazione – dichiara Riccardo Ricci C ...

L'ABRUZZO IN NOMINATION COME REGIONE VINICOLA DELL'ANNO PER I WINE STAR AWARDS DI WINE ENTHUSIAST       Di Campli: “E’ una grande soddisfazione e un bel riconoscimento per i nostri produttori che, in questi anni, hanno continuato a conquistare l’attenzione del mondo del vino internazionale. Per il Consorzio un ...

PRESENTATE LE PREVISIONI VENDEMMIALI DI ASSOENOLOGI, ISMEA E UIV   VINO, VENDEMMIA: VIGNETO ITALIA PIÙ FORTE DI CALDO E SICCITÀ. QUALITÀ UVE SORPRENDENTE, QUANTITÀ SUPERA MEDIA ULTIMI 5 ANNI (+3%)   SU MERCATO PESANO INCOGNITE CONGIUNTURALI, BENE L’EXPORT MA VALORI GONFIATI DA INFLAZIONE   (Rom ...

Vignaioli Artigiani Naturali     I Vignaioli Artigiani Nazionali si costituiscono in associazione per la diffusione del Vino totalmente Naturale. Al via in autunno le prossime attività con la fiera romana di novembre. Si sono costituiti in associazio ...

Tra vendemmia anticipata e attese positive nonostante le emergenze climatiche degli ultimi mesi, come di consueto sarà il vino il grande protagonista dell’autunno. Ma quali elementi caratterizzano oggi questo mercato, a due anni dalla pandemia, e che numeri vanno tenuti in considerazione se si vende vino online o offline?   A ri ...

PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE Tra previsioni di Sistema e gestione del Consorzio di Tutela   Avanza a pieno ritmo la vendemmia 2022 del Pinot grigio del Nordest www.joinwatch.net, la sesta per la DOC delle Venezie. In un quadro previsionale che impone maggiori riflessioni sul futuro della viticoltura italiana, il Consorzio delle Venezie si ...

Intesa tra Enit e Italian Film Commissions. L’Agenzia Nazionale del Turismo partecipa all’evento “Cappuccino with the Italians", nell'ambito della Mostra Cinematografica di Venezia 2022, iniziativa di IFC Italian Film Commissions in collaborazione con Venice Production Bridge. L’appuntamento prevede, durante i principali fes ...

Tavolo di confronto ampio e partecipato quello organizzato per il workshop tecnico “Difesa di precisione e viticoltura sostenibile” svoltosi nell’ambito delle 47esima edizione di “VinEstate”, presso il Palazzo Caracciolo Cito, sede del Comune di Torrecuso (BN).Dopo i saluti di Nicola Ciarle ...

Come già nel 2021, è attivo il servizio di rilevazione quotidiano dei prezzi delle uve in Italia, realizzato dall'Osservatorio del Vino UIV-Vinitaly in collaborazione con Med.&A., l'associazione nazionale dei mediatori e broker aderente a UIV. Tutti i giorni verranno pubblicate le quotazioni de ...

Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano dà il via a Poderi di Toscana. Il nuovo progetto della cooperativa di Scansano (Grosseto) vede la costituzione di una società agricola, nata con il preciso obiettivo di supportare i soci che in questi ultimi anni si sono trovati in difficoltà a causa del ricambio g ...

"Quale futuro per le degustazioni digitali dopo il Covid? L'interesse da parte dei turisti enogastronomici è forte, come momento di preparazione alla visita o per condividere l’esperienza al rientro con gli amici." Afferma Roberta Garibaldi.   Con la pandemia, le degustazioni digitali si sono subito imposte come uno strumento ef ...

È pubblicato sul sito del MiPAAF l'Avviso recante le modalità di presentazione delle domande di accesso alla realizzazione di impianti fotovoltaici da installare su edifici a uso produttivo nei settori agricolo, zootecnico e agroindustriale, in linea con le direttive fornite nel decreto firmato dal Ministro Stefa ...

Al via la consultazione online riservata al Piano di azione nazionale per la produzione biologica e i prodotti biologici. Fino al 2 settembre sul sito del MiPAAF gli stakeholder del settore, la società civile e le organizzazioni direttamente o indirettamente coinvolte rispetto ai temi della produzione biologica potranno espr ...

INIZIATA IL 10 AGOSTO LA VENDEMMIA DELLE UVE  PER L’ALTA LANGA DOCG: LA RACCOLTA SI CONCLUDERÀ ALLA FINE DEL MESE Giovanni Carlo Bussi, vicepresidente del Consorzio Alta Langa: “Ottima la qualità”   Ha preso il via il 10 agosto scorso la raccolta delle uve Pinot nero per i vini Alta Langa Docg.I primi gr ...

È stato pubblicato sul sito del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali l'Elenco aggiornato degli alberi monumentali d'Italia: 401 le nuove Chloe Replica Handbags iscrizioni, per un totale di 4.006 alberi o sistemi omogenei di alberi censiti per il particolare pregio naturale e culturale. Gli alberi monumentali rappresent ...

In occasione della campagna vitivinicola 2022-2023 è stato pubblicato sul sito del MiPAAF il Vademecum vendemmiale dell'ICQRF, dove gli operatori del settore possono trovare indicazioni sui principali adempimenti a carico delle imprese, norme di riferimento e disposizioni applicative.Il Vademecum comprende un'ampia illu ...

Nella splendida cornice del Sardegna Termale di Sardara, lo scorso 11 agosto, nell’ambito della manifestazione “Calici di Stelle” - appuntamento trentennale promosso dal Movimento Turismo del Vino Sardegna in collaborazione con Città del Vino, si è svolto il Convegno dal titolo “Antichi impianti e tecniche di s ...

ITALIANI PROTAGONISTI DELLA RIPARTENZA DEL TURISMO SI CHIAMA “PROMUOVI LA TUA ITALIA” LA CALL TO ACTION DI MINISTERO TURISMO E ENIT TUTTI POTRANNO PARTECIPARE AL PROGRAMMA TOURISM DIGITAL HUB E FORNIRE CONTENUTI A ITALIA.IT Italiani al centro della ripartenza. Da oggi tutti potranno fare la propria parte e contribuire al ra ...

La crescita record post-pandemia (320 milioni di bottiglie per 5.4 miliardi di euro) non sembra arrestarsi: con il consolidamento del mercato anglosassone, con USA e UK al top per importazioni e la crescita dell’Australia, unito alle opportunità che possono aprirsi sul mercato asiatico, si stima il raggiungimento nel 2032 di un giro d& ...

Vino, -23% di uso acqua con i tappi sostenibili VinventionsPiù sostenibilità per 2,8 miliardi di bottiglie nel mondo Salvaguardare l’acqua è una delle prime missioni di Vinventions, in particolare in un momento drammatico come quello di oggi con la siccità che interessa molte parti del mondo. Nell’ultimo ann ...

A SCUOLA DI DENDROCHIRURGIA CON I VINE MASTER PRUNERS SIMONIT&SIRCH Una full-immersion di 3 giorni per imparare l’innovativa tecnica per salvare la pianta della vite dal mal dell’esca senza estirparla    ...

  ALLA BAROLO & CASTLES FOUNDATION L’ASTA MONDIALE DEL BAROLO  IL BAROLISTA GIANNI GAGLIARDO DONA IL MARCHIO ALLA FONDAZIONE CHE GESTISCE I CASTELLI DI BAROLO, MAGLIANO ALFIERI, RODDI E SERRALUNGA Sarà la Barolo & Castles Foundation a organizzare l’Asta del Barolo.  Gianni Gagliard ...

È stato pubblicato sul sito del MiPAAF il decreto direttoriale che definisce i criteri e le modalità per la concessione di 25 milioni di euro di contributi per la filiera vitivinicola, previsti dal decreto ministeriale firmato il 23 marzo dal Sottosegretario di Stato per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali Gi ...

Il paesaggio di Ardauli, nella regione storica del Barigadu, è dominato da dolci colline dove prosperano l’oliveto e il vigneto lavorati ancora con metodi tradizionali; in queste vigne, in cui la vite è allevata ad alberello e l’aratura avviene ancora con l’asino, si coltivano decine di uve differenti: Bovale Sardo, ...

I WINE CLUB ARRIVANO IN ITALIA: UN TREND IN CRESCITA TRA LE CANTINE   Secondo il “Report Enoturismo e Vendite DTC 2022” pubblicato da Divinea cresce l’interesse delle cantine italiane per i wine club. Ma sono ancora poche le aziende che riescono a sfruttare questo strumento per creare valore. ...

IL CONSORZIO TUTELA VINI D’ABRUZZO E’ IL PRIMO AD OTTENERE LA CERTIFICAZIONE DI SOSTENIBILITÀ INTEGRATA "SI RATING" DI ARB SBPA   Una importante conferma per il lavoro portato avanti dal Consorzio nel perseguire gli obiettivi nell’ambito della gestione della sostenibilità     Il Consorzio Tutela ...

“Sfide e soluzioni per la vinificazione in rosato” per un settore che continua a registrare una crescita dei consumi mondiali - Webinar tecnico il 1 luglio  +23% dei consumi negli ultimi vent’anni con un trend di crescita costante a livello mondiale. È il fenomeno dei vini rosati, che vede l’Italia p ...

L’Italia del Turismo DOP, nasce la rete delle esperienze enogastronomiche di qualità Il Ministro Garavaglia: “Lavorare insieme ai Consorzi di tutela al piano strategico del settore enogastronomico”   Un progetto per promuovere il turismo enogastronomico legato ai prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP I ...

Dopo Chloe Replica Handbags aver messo a dimora 150.000 alberi di olivo e aver prodotto alcuni tra gli extra vergine più premiati d’Italia, Palazzo di Varignana entra oggi nel Replica Balenciaga Bags mondo del vino. Viene così svelato il progetto enologico avviato nel 2017 con la messa a dim ...

"Prendo atto con estrema soddisfazione dell'accordo raggiunto questa mattina dagli Assessori all'agricoltura delle Regioni e Province autonome sulla proposta di riparto avanzata dal Ministero delle Politiche Agricole, attraverso la quale saranno messi a disposizione oltre 16 miliardi di euro in 5 anni, per sostenere gli interventi di sviluppo rural ...

Il Concours Mondial de Bruxelles chiude i battenti con un grande successo e annuncia i risultati della Sessione Vini Rossi e Bianchi 2022   All’Italia 15 medaglie Gran Oro, 109 medaglie d’Oro e 230 medaglie d’Argento per un totale di 354 vini premiati di cui 261 rossi, 91 bianchi e 2 ros ...

Il progetto del PNRR Agricoltura 2022 prevede importanti finanziamenti per la sua realizzazione e prevede tre maxi aree di intervento che riguardano: economia circolare e agricoltura sostenibile, contratti di filiera e di distretto e, infine, tutela del territorio e della risorsa idrica. All’interno della prima macro area, con l’ob ...

    26/05/2022 Progetto V.In.Te.S. e le strategie di difesa sui modelli previsionali. Incontro del Comitato Scientifico   Siamo nel pieno delle atti ...

Il Vino Nobile di Montepulciano è la prima Denominazione italiana a fregiarsi del marchio di sostenibilità Equalitas dopo un percorso lungo un triennio    È ora ufficiale: il Vino Nobile di Montepulciano è la prima denominazione italiana ad aver ricevuto il marchio di certificazione di sostenibilità se ...

"L'agricoltura familiare è il primo presidio della qualità e genuinità delle eccellenze alimentari e del territorio", così il Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Stefano Patuanelli, intervenuto all'iniziativa "Olio di famiglia - oli preziosi da olivicoltori dilettanti", patrocinata dal MiP ...

Il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Stefano Patuanelli ha sottoscritto oggi, vista l'intesa raggiunta l'11 maggio in Conferenza Stato-Regioni, il decreto che dispone la proroga del termine per la presentazione delle domande di aiuto della Politica agricola comune (PAC) per l'anno 2022 al 15 giugno.Il provvedimento ...

Importante collaborazione tra due istituti di eccellenza Accordo tra FEM e l'Istituto di Bordeaux per sviluppare la ricerca in viticoltura ed enologiaÈ stato siglato un accordo quadro tra la Fondazione Edmund Mach e l'Istituto delle Scienze della Vite e del Vino di Bordeaux (ISVV), due importanti realtà scientifiche che condivido ...

Resiliente, attraente e sempre più bio. Il turismo enogastronomico oggi Milano, 28 aprile 2022. Mentre riparte la domanda, il turismo enogastronomico si è dimostrato resiliente alla prova pandemica, pur nelle persistenti difficoltà. La consistenza non sembra essere stata intacca ...

Isidoro Rebuli, noto ristoratore e albergatore di Valdobbiadene, è stato riconfermato per la quarta volta Presidente della Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene. Il nuovo Consiglio di Amministrazione, eletto da pochi giorni, lo ha nominato all’unanimità a rappresentare gli oltre 200 soci della Strada del ...

Vinitaly 2022: Giovanni Celeste Benvenuto “Benemerito della viticoltura” per la Calabria   È a Giovanni Benvenuto, imprenditore nel vino di Francavilla Angitola, che si lega il recupero dello Zibibbo e alla rinascita della viticoltura nell’area di Pizzo (Vibo Valentia) ad aver ricevuto il titolo di “Benemerito ...

NASCE LA FONDAZIONE PER IL “MUVIN-ECOMUSEO INTERNAZIONALE DEL VINO” CHE VERRÀ REALIZZATO A VERONA; PIENO SUPPORTO DAL MINISTRO GARAVAGLIA: “SOSTERREMO IL PROGETTO AL 100%, VERONA HUB DELL’ENOTURISMO ITALIANO”. Il Ministro del Turismo dal Vinitaly annuncia massimo appoggio alla realizzazione dell’EcoMuseo ...

Ieri a Verona, nella cornice della manifestazione ‘Vinitaly’, il Sottosegretario all’Istruzione, Rossano Sasso, il Sottosegretario alla Cultura, Lucia Borgonzoni, il Sottosegretario alle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Gian Marco Centinaio, e il Presidente dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier) ...

ŞEFFAF ETİKET: FIVI VE ADICONSUM CENTINAIO İLE GÖRÜŞMEDEN SONRA BİR ÇALIŞMA MASASI AÇAR FIVI   - İtalya Bağımsız Şarap Üreticileri Federasyonu Başkanı  Lorenzo Cesconi  ve ADICONSUM'un ulusal sekreteri  Andrea  Di Palma ,  7 Nisan'da Tarım, Gıda ve Orman Politikaları B ...

Franciacorta riconferma il suo spiccato orientamento all’innovazione anche in ambito digital con il lancio del nuovo Sito Franciacorta.wine. Il nuovo sito web rappresenta Franciacorta nelle sue due anime, una legata al vino e l’altra al territorio, entrambe accomunate da un sistema valoriale che fa riferimento all’eccellenza ...

Il rafforzamento delle misure sulla sicurezza alimentare, la proposta di revisione del regime delle Indicazioni geografiche, la revisione del regolamento sull'uso del suolo e la richiesta da parte di dodici paesi tra cui l'Italia, di un sostegno temporaneo eccezionale da attivare nell'ambito dello sviluppo rurale (FEASR) in risposta alla crisi in a ...

SOGNARE A MENTE APERTA:LA CAMPAGNA ASSOCIATIVA 2022 DEL SEMINARIO VERONELLI   “C’è un sogno nuovo nel mondo del vino” queste le parole con cui ha preso il via la nuova campagna associativa 2022 del Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione senza scopo di lucro per la cultura del vino e del cib ...

DIVINEA PRESENTA IL REPORT SU ENOTURISMO E VENDITE DIRECT TO CONSUMER: CRESCONO GLI INVESTIMENTI DIGITALI, MA MANCA UNA CULTURA DEL DATA MARKETING   Il 73% delle cantine italiane non associa i dati di vendita all’anagrafica del cliente e il 53,5% non presenta una sezione dedicata all’enoturismo ...

  Il Decreto Ministeriale del 25 marzo 2022, nel rispetto degli obiettivi fissati dal PNRR, fornisce le direttive necessarie all’avvio della Misura “Parco Agrisolare”, Missione 2, componente 1, investimento 2.2, tramite l’erogazione, per il periodo 2022-2026, di 1,5 miliardi di euro a fondo perduto per ...

Da Italian Way a Italian Why? Ministero del Turismo con Unioncamere e Isnart per rispondere alle nuove domande di un turismo che cambia.  La transizione verso nuovi modelli turistici accelerata dalla pandemia e dal conflitto in Europa.  Oggi il 50% dei turisti in Italia appartiene alle generazioni Y e Z, nati dopo il 1981 e nativi digi ...

La degustazione professionale dei vini è un lavoro intellettuale. Questa la novità emersa durante l’annuale convegno di Assoenologi svoltasi a Verona lo scorso 26 marzo. Lo ha stabilito l’Ispettorato Nazionale del Lavoro rispondendo ad un argomentato quesito predisposto dall’avvocato Mario Antonini di Roma per conto ...

È stato firmato  dal Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Stefano Patuanelli, il decreto che fornisce le direttive necessarie all'avvio della misura "Parco Agrisolare", a cui sono dedicate risorse pari a 1,5 miliardi di euro a valere sui fondi del PNRR. Il 40% delle risorse è riservato al finanziamento d ...

Già da mesi la filiera del vino, come tanti altri settori produttivi pilastri dell’economia nazionale, vive sulla propria pelle le conseguenze dei rincari di numerose materie prime necessarie per la produzione. Il Consorzio Tutela Lambrusco DOC e il Consorzio Tutela Vini Emilia segnalano la situazione di difficoltà in cui si tro ...

Il Consorzio Vini del Trentino sempre più attento all'ambiente Partita la spedizione di vini del Consorzio con TRENto YOU,  il servizio che mira a ridurre l’impatto del trasporto merci nel centro storico di Trento   Il Consorzio Vini del Trentino ha aderito al servizio &ldqu ...

È IL PRIMO ASSET D’INVESTIMENTO DEI “SUPER RICCHI” PER CRESCITA (+16% SUL 2020, +137% IN 10 ANNI). L’ESPERTO: “IL MERCATO NON RISENTIRÀ DEL TRAGICO CONFLITTO IN CORSO”, E ORA ANCHE GLI NFT: BOTTIGLIE IN EDIZIONE LIMITATA SULLA BLOCKCHAIN   Non c’è crisi per il vino pregiato: seco ...

  Da albero e barrique, da barrique a nidi artificiali costruitidai detenuti dell’Istituto di Pena di Alessandria. Il ciclo virtuoso del legno all’insegna del recupero di persone e materiali   Recupero e sostenibilità: sono questi i temi al centro del perco ...

  Bacco era un turista? Convegno sul tema del vino il 25 marzo a Palazzo Branciforte a Palermo   L’accoppiata turismo ed enogastronomia negli ultimi tempi sta diventando sempre più complementare per il riposizionamento e il rilancio dell’offerta turistica siciliana. E sarà questo il tema che verrà affr ...

oriGIn Italia e il Ministro Patuanelli concordano le nuove strategie per il sistema DOP IGP   Incontro con i rappresentanti delle filiere DOP IGP per affrontare la crisi energetica e delle materie prime e la riforma UE delle IG   La delegazione di oriGIn Italia ha incontrato il Ministro delle politiche agricole, alimentari e ...

Il momento storico che abbiamo vissuto, ed in parte stiamo ancora vivendo, ha cambiato il modo di fare turismo e, con esso, le necessità del viaggiatore, il quale ha oggi nuovi bisogni ed esigenze. Il turista ama conoscere, comprendere e innovarsi, diventando, così, sempre più attivo ed esigente. Cerca luoghi caratterizzati da ...

E' stato approvato il disciplinare di certificazione nazionale della sostenibilità della filiera vitivinicola. Il decreto, particolarmente atteso da tutti gli operatori del settore, mette a sistema le buone pratiche e le esperienze condotte in materia di sostenibilità nel settore vitivinicolo, attraverso i vari schemi di certificazion ...

ENOLOGIA MADE IN ITALY SULLA VIA DELLA SETA: LIVE STREAMING E TOP INFLUENCER LOCALI PER RACCONTARE LE ETICHETTE NOSTRANE AI WINE LOVERS CINESI   Il vino italiano affascina il Dragone che, anche in tempo di emergenza sanitaria, ha scoperto le eccellenze della wine industry nostrana attraverso i social e le piattaforme di e-commerce. Tra gli s ...

VERMENTINO GRAND PRIX: LA TOP TEN 2022   La giuria ha selezionato le dieci migliori proposte del 2022 sottolineando il grande valore di tutte le etichette in gara   Mazzei: “Alla terza edizione l'evento dimostra la sua capacità di sostenere il miglioramento qualitativo e la valorizzazione di quello che si sta sempre pi&ug ...

Elaborazioni Osservatorio Qualivita Wine su dati Istat   EXPORT VINO VALORE RECORD: 7,1 MILIARDI NEL 2021   +12,4% in un anno, Europa mercato da 4,3 miliardi, in USA il 24% dell’export in valore Russia 12° mercato di destinazione del vino italiano con 149 milioni di euro nel 2021   Un valore record da 7,11 milia ...

FIVI: LORENZO CESCONI È IL NUOVO PRESIDENTE DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI Rinnovato anche il Consiglio direttivo che rimarrà in carica per i prossimi tre anni. Riconfermati nove consiglieri, sei i nuovi ingressi Lorenzo Cesconi, Vignaiolo in Trentino, è il nuovo Presidente di FIVI, la Federazione Italiana Vignaiol ...

UN CORSO PER LA PREVENZIONE DEL SESSISMO SUL LAVORO: IL PROGETTO DELLE DONNE DEL VINO ARRIVA A PALAZZO MADAMA   È stato presentato con la Ministra delle Pari Opportunità Elena Bonetti e il presidente della Commissione Politiche UE Dario Stefàno, che hanno tenuto a battesimo anche le Giornate delle Donne del Vino, nel 202 ...

Ieri il Presidente Draghi e il Ministro Patuanelli si sono incontrati a Palazzo Chigi per fare il punto della situazione legata al settore agroalimentare in relazione all'attuale scenario internazionale.Il Governo sta seguendo con la massima attenzione tutte le ricadute sul comparto, il primo settore produttivo del Paese.Il Mini ...

Al via oggi la vendita di 19.800 ettari di terreni coltivabili a favore degli imprenditori agricoli italiani. Ismea, Istituzione vigilata dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, ha infatti pubblicato il nuovo bando per la cessione di aree che hanno un valore di circa 312 milioni di euro. E' possibile presentare l'offerta econ ...

Progetto Borghi e DestinAction: next generation, parità di genere e occupazione di giovani manager per sostenere, le aree interne, i borghi e lo sviluppo di un turismo sostenibile e di comunità Questo l’obiettivo principale della nuova partnership tra i professionisti di Progetto Borghi e i giovani manager di DestinAction ...

  Fondazione Agrion. Ai nastri di partenza il nuovo Comitato Tecnico-Scientifico. Sono 18 rappresentanti del mondo della ricerca, dell’agroalimentare, dell’economia dei territori e dell’enogastronomia piemontese. Giovedì 3 marzo si è tenuta la riunione di insediamento del Comitato Tecnico-Scientifico di ...

Ogni turista ha approcci ed attitudini differenti nei confronti dell’enogastronomia. C’è chi, ad esempio, è alla ricerca costante delle novità del panorama culinario, chi, invece, desidera scoprire i piatti ed i cibi tipici del luogo cucinati secondo le ricette della tradizione. Que ...

ISTITUTO GRANDI MARCHI – NOMISMA WINE MONITOR: SOSTENIBILITA’, AUTOCTONIA, DENOMINAZIONE E BRAND, ECCO I DRIVER DI SCELTA NEL CONSUMO DEI FINE WINE AL RISTORANTE TRA COVID E FUTURO       Presentata una ricerca speciale, effettuata in due diversi momenti   dell ...

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (MiPAAF), l'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (AdG) e la Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri (Re.Na.I.A.) si impegnano a collaborare per offrire ai giovani studenti del settore agroalimentare ed enogastronomico italiano prospettive formative nuove e più concrete e ...

DAL 5 MARZO A BAROLO RIAPRE IL WIMU   APPUNTAMENTO CON LE WINE EXPERIENCE NEL PRIMO WEEKEND DI APERTURA   VIAGGIO CON BRINDISI ALLA SCOPERTA DEI GRANDI VINI DEL TERRITORIO   Pausa finita per il WiMu a Barolo che riapre i battenti sabato 5 e domenica 6 marzo (dalle 10,30 alle 19, ultimo ingresso alle 18). Il Museo ...

I prodotti tipici della zona di Lana in Alto AdigeQuando la genuinità si unisce all’autenticità      Lana è un borgo in Alto Adige in cui per il clima favorevole e per cultura si posso ...

Le Vigne urbane guardano agli Emirati Arabi: la Urban Vineyards Association protagonista a Expo 2020 Dubai Diretta streaming mercoledì 2 marzo alle ore 13.30 (orario italiano) presso il Padiglione Italiaal link https://youtu.be/hJGJWegKSng  per presentare l’Associazione, i suoi soci e la filosofia alla base del ...

Nasce l'Accademia della Scarpella di Castelvenere, sodalizio enogastronomico che intende valorizzare la preparazione gastronomica, riconosciuta tra i ‘Prodotti della gastronomia’ della Campania inseriti nell’Elenco nazionale dei Prodotti agroalimentari tradizionali (Pat). La cerimonia conviviale di presentazione è ...

Sarà pubblicato entro il 31 marzo, in pieno rispetto delle scadenze fissate al primo trimestre 2022 per l'attuazione del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, il bando per accedere ai finanziamenti -  Componente 2.1 - per la misura 'Parco Agrisolare', a cui sono dedicate risorse pari a 1,5 miliardi di euro. L'obiettivo è ...

INIZIA LA PRIMAVERA DEL PROSECCO SUPERIORE È partito il conto alla rovescia per la 26^ edizione della rassegna che celebra il Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene DOCG. Nella Giornata per i Colli Veneti, domenica 27 marzo, l’inaugurazione ufficiale.   Territorio, accoglienza, tipicità. Queste le parole ...

FOOD POLICY ROMA, PRIMA SEDUTA DEL CONSIGLIO DEL CIBO E ADESIONE ALLE CITTÀ DELL’OLIO   In Campidoglio, nella sala della Protomoteca, la prima seduta del Consiglio del Cibo in attuazione della Delibera n. 38 del 27 aprile 2021 dell'Assemblea Capitolina per la Food Policy.  L’evento si è svolto alla presenza de ...

Secondo “Digital Talk di  Wine&Siena, con i protagonisti del mondo vitivinicolo  italiano. Nello studio virtuale: Marco Alessandro Bani, direttore del Consorzio Chianti, Alessio Fortunato in collegamento dalla provincia del Guangdong, Paolo Sartirano produttore piemontese che esporta in Cina Vino Italiano, come si evolve ...

Nuova collaborazione Treccani e Fondazione Qualivita per la formazione professionale Borsa di Studio Qualivita per formare nuovi manager del settore olivicolo DOP IGP Fondazione Qualivita e Treccani ampliano la propria collaborazione puntando sulla formazione nell’ambito del settore agroalimentare di qualit&ag ...

Ieri, il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di tutela della DOC Prosecco ha approvato la formalizzazione di una richiesta, alle Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia, tesa ad equiparare - a precise condizioni, e in vista di potenziali futuri attingimenti - le superfici di Glera ottenute da estirpo e reimpianto di vigneti già esisten ...

La Campania vuole proteggere e valorizzare il suo olio extra vergine di oliva e per questo è stato costituito il Comitato promotore per la registrazione in Europa della Indicazione Geografica Protetta OLIO CAMPANIA. L’idea nasce dalla volontà delle istituzioni locali, coordinate dalla Regione, di proteggere e valorizzare questo ...

Via libera da parte del CIPESS all'assegnazione di 900 milioni di euro finalizzata alla copertura di parte del contributo per il finanziamento agevolato dei Contratti di filiera e di distretto, a valere sul 30% delle risorse residue del Fondo rotativo per il sostegno alle imprese e gli investimenti in ricerca (FRI). L'approvazione del finanzia ...

Obiettivo dell’iniziativa: migliorare la qualità delle uve attraverso pratiche agronomiche rispettose e con un ridotto impatto ambientale. Tra i risultati raggiunti, l’ottenimento della certificazione di territorio SNQPI per tutte le aziende partecipanti al progetto Cantine di Verona estende il Progetto Qualit&agr ...

Il XIX Rapporto Ismea-Qualivita descrive i dati del settore dei prodotti DOP IGP nell’anno della pandemia La DOP economy tiene nel 2020 con 16,6 miliardi di euro Il settore IG cala del -2% in valore, stabile l’export a 9,5 miliardi Patuanelli: DOP IGP componente fondamentale del made in Italy, pronti a sostenerli nelle sfide eur ...

La manifestazione torna. E lo fa in presenza dopo la versione esclusivamente on line del 2021. Il percorso di degustazione si conferma al Santa Maria della Scala Dal 12 al 14 marzo 2022, Wine&Siena celebra le eccellenze premiate da The WineHunter Award                 ...

E' stata raggiunta in Conferenza Stato Regioni l'intesa sul decreto che assegna 25 milioni di euro alla filiera vitivinicola, all'interno del Fondo per lo Sviluppo e il Sostegno delle Filiere Agricole, della Pesca e dell'Acquacoltura, per la realizzazione di campagne divulgative, formative e informative con il canale HO.RE.CA e della distribuzione, ...

Si è svolto il 4 febbraio scorso, presso il Castello di Dobra in Slovenia, il bilaterale tra il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Stefano Patuanelli e l'omologo sloveno Josže Podgoršek. Diversi i punti al centro dell'incontro, dalle possibili azioni comuni per sostenere il settore vitivinicolo, alle opportunit& ...

MANTOVANI (DG): GRANDI INVESTIMENTI PER INCOMING FIERAGRICOLA E VINITALY. ORA AVANTI CON FIDUCIA«Il decreto legge approvato ieri sera dal Consiglio dei Ministri ci consente di guardare con ottimismo alle prossime manifestazioni internazionali del nostro calendario, a partire da Fieragricola e Vinitaly confermate rispettivamente dal 2 al 5 mar ...

Il Consorzio Vino Nobile di Montepulciano punta a una crescita sostenibile e sceglie Valoritalia per certificarsi con lo standard di sostenibilità Equalitas Dopo un 2021 che ha fatto segnare una crescita record delle vendite, il Consorzio Vino Nobile di Montepulciano ha deciso di rafforzare il proprio impegno verso uno sviluppo sostenibile, ...

Finanziato il progetto europeo triennale su alimentazione e nutrizione Promuovere stili di vita sani nell'area del Mediterraneo. FEM guida il progetto "Promedlife" Tra i vincitori dei bandi europei “PRIMA” finalizzati a valorizzare le conoscenze e le produzioni del settore agroalimentare dal punto di vista qualitativo, della sostenibi ...

MICHELE SONNESSA, PRESIDENTE DELLE CITTÀ DELL'OLIO SU DECRETO OLEOTURISMO: "Ora tocca alle Regioni con cui abbiamo un'interlocuzione costante. Ripartire dal turismo dell'olio"   “Finalmente festeggiamo una notizia che attendevamo da tempo: la firma del decreto attuativo sull’oleoturismo. Come Città dell ...

Il Prosecco DOC viaggia sempre più deciso sulle frequenze della sostenibilità   Il Consorzio di tutela della Doc Prosecco ha scelto di seguire il modello Equalitas per poter certificare il territorio come Denominazione Sostenibile. Lo standard di sostenibilità “Equalitas” fondato su tre pilas ...

A Nicodemo Librandi conferito Honoris Causa il Dottorato di ricerca in Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali   Conferito a Nicodemo Librandi il Dottorato di ricerca in Scienze agrarie, alimentari e forestali da parte dell’Università degli studi Mediterranea di Reggio Calabria, a suggellare un percorso di totalizzante impegno n ...

Emergenze ambientali: anche le ristrettezze alimentari entrano a far parte dei rischi percepiti dalla popolazione   ·        In un sondaggio condotto da ONO Exponential Farming, quasi tutti gli intervistati (95%) concordano sul fatto che ci troviamo di fronte a una crisi climatica senza precedenti ...

È una delle Denominazioni che cresce di più in Toscana con un +16%*, in una regione che si conferma in ottima salute con incremento a doppia cifra   Sfiora i 7 milioni di bottiglie e supera, per la prima volta, i 50 mila ettolitri; trainano il Vermentino - che oggi rappresenta quasi il 30% del totale della produzione imbottigli ...

TORNA LA PRIMAVERA DEL PROSECCO SUPERIORE… ANCOR PIÙ SPUMEGGIANTE   Nonostante il momento sia complesso causa Covid, gli organizzatori sono al lavoro per dare vita alla 26^ edizione della rassegna che celebra il Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene DOCG. La ferma volontà è tornare in presenza con un ...

L’ENOTURISMO È DONNA: + 12% DI AUMENTO DELLE PRENOTAZIONI IN CANTINA DAL PUBBLICO FEMMINILE   L’impresa tecnologica Divinea anticipa alcuni dati del suo report annuale sull’enoturismo che aiuta le cantine a profilare i winelover e valorizzare le esperienze in cantina e le vendite direct-to-consumer. ...

Se in un anno particolarmente difficile qual è stato il 2020, anche grazie al successo immediato del Prosecco Rosé, si è registrata una crescita che portava la Denominazione a varcare la soglia del mezzo miliardo di bottiglie, i dati relativi all’anno appena concluso testimoniano un ulteriore balzo compiuto dalla denomina ...

Etilika, l’enoteca online specializzata nella ricerca, selezione e vendita dei migliori vini made in Italy, ha individuato i trend legati al mondo del vino che caratterizzeranno il 2022: dalla riscoperta delle bollicine rosse fino a quella della gradazione alcolica ridotta, passando per sostenibilità e acquisti online. Parola d’o ...

L'uva da vino europea potrebbe aver avuto origine dall'ibridazione di uve da tavola addomesticate in Asia occidentale con viti selvatiche europee locali. Lo rivela una ricerca condotta dall’Università di Udine e dall’Istituto di Genomica Applicata (IGA) di Udine. Lo studio ha ricostruito la storia evolutiva della vite da vin ...

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha presentato il Piano Strategico Nazionale per l'attuazione e il coordinamento dei programmi della PAC 2023-2027 alla Commissione Europea, dopo che il Ministro Stefano Patuanelli, nei giorni scorsi, l'ha illustrato a tutte le parti coinvolte, da ultimo al Tavolo del Parten ...

  IL MONTECUCCO TRA “I MIGLIORI VINI DA BERE NEL 2022”SECONDO FORBESLa DOP amiatina nella classifica mondiale stilata dalla nota rivista statunitense     Il nuovo anno inizia col botto per i vini del Montecucco, annoverati tra le bottiglie internazionali da ...

FIVI: IL PIEMONTE DIVENTI UN LABORATORIO PER LA RIFORMA DEI CONSORZI Le delegazioni piemontesi dei Vignaioli Indipendenti hanno scritto all’assessore Marco Protopapa dopo le dimissioni di Matteo Ascheri da presidente di Piemonte Land of Wine La regione Piemonte deve essere protagonista nella riforma sulla rappresentat ...

IL WIMU DELLE FAMIGLIE PRIMO APPUNTAMENTO SPECIALE DEL 2022 AL MUSEO DEL VINO   NIENTE PAUSA DI GENNAIO PER IL MUSEO CHE, DOPO LE FESTE NATALIZIE, RESTERA’ APERTO TUTTI I WEEKEND FINO A FINE MESE   Anno nuovo al Museo del Vino di Barolo, tra conferme e novità. Il primo appuntamento speciale è con il&nbs ...

Con InnovaInAzione, la Rete Rurale Nazionale diventa divulgatore delle aziende innovative italiane. Questa sezione vuole orientare le aziende all’innovazione attraverso strumenti che puntano a stimolare l’interesse e ad attivare un processo virtuoso di “contaminazione innovativa”. Raccontiamo le storie di uomini e donne, imp ...

La Doc delle Venezie chiude il suo quarto anno nel segno della positività, mantenendo un trend in costante crescita che riguarda sia gli imbottigliamenti sia le certificazioni. Nel periodo gennaio-novembre 2021, la più grande denominazione a livello nazionale del Pinot grigio che, con i suoi circa 27 mila ettari di vigneto, riunisce ...

Dal 1° gennaio 2022 entrerà in applicazione il Regolamento (UE) n. 2018/848- norme relative alla produzione biologica e l'etichettatura dei prodotti biologici che introdurrà importanti novità in materia di verifica della conformità delle partite biologiche e in conversione destinate ad essere imp ...

Il 2021 lascerà il segno negli annali del Consorzio Tutela Lugana, estremamente positivo per le performance raggiunte dalla denominazione gardesana soprattutto in Italia. Una bella novità questa per un vino da sempre vocato all’export, esporta oltre il 70%, che invece quest’anno ha incassato le più grandi soddi ...

Il Chianti debutta in Colombia con nuovo format con show cooking e assaggi “Con ‘Chianti Academy Latam’ proponiamo esperienza a 360 gradi”     Ha debuttato a Medellin, in Colombia, ma farà tappa in gran parte dell’America Latina il nuovo spin off della Chianti Academy, il fiore all& ...

UN BRINDISI PER I 20 ANNI DEL RAMANDOLO DOCG   Produttori e Consorzio di tutela rinviano al 2022 la festa di compleanno e il riavvio della promozione   Era il 2001, per la precisione il 26 ottobre, quando la Gazzetta Ufficiale pubblicava il disciplinare di produzione del primo vino a DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantit ...

Città del Vino segnala questo interessante laboratorio partecipativo congiunto MED-GOLD e MEDCLIV sui servizi climatici per il settore vinicolo, che vede come organizzatori due progetti, entrambi impegnati nell'area viticoltura - cambiamenti climatici, che si svolgerà il prossimo 15 febbraio. La partecipazione a questo workshop &egrav ...

1,2 miliardi di euro a disposizione per i Contratti di filiera e di distretto, di cui 350 saranno utilizzati per lo scorrimento delle graduatorie del IV bando e 850 milioni per il V bando.  È stato firmato dal Ministro Stefano Patuanelli, dopo il via libera il 16 dicembre in Conferenza Stato Regioni, il decreto che disciplina ...

VINO (UIV-ISMEA):NEL MONDO FESTIVITÀ EFFERVESCENTI CON 316MLN DI BOTTIGLIE ITALIANE (+18%) RECORD STORICO NEL 2021: PRODUZIONE SPARKLING A 900MLN DI BOTTIGLIE   (Roma, 21 dicembre 2021). In Italia o all’estero, a casa o al ristorante, a Natale o a Capodanno, saranno feste da record per le bollicine tricolori, con quasi 2 miliardi ...

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Nel 2021 tagliato il traguardo dei 100 milioni di bottiglie. L’anticipazione della chiusura dell’anno offre l’immagine di una Denominazione dinamica che ha continuato a lavorare sull’esperienza del 2020, confermando il valore del prodotto.   Si è tenuto oggi in vid ...

I VINI D’ITALIA “SECONDO VERONELLI”:   IN UN’UNICA APP LA GUIDA E GLI ARTICOLI DEL SEMINARIO VERONELLI   Da oggi è possibile accedere al patrimonio dei vini d’Italia e alla cultura enologica “secondo Veronelli” attraverso un’applicazione che propone, accanto alle recensioni della Guid ...

LEGGI IL MANUALE DELLE CHIUSURE DEL CORRIERE VINICOLO CON VINVENTIONS Fai clic sull'immagine per downloadare il Manuale delle chiusure 2021      ...

LABRENTA: NEL 2022 ANCHE I TAPPI DA SCARTI DI JEANSMeno plastica e soluzioni di chiusura per dare nuova vita a prodotti di scarto. Continua l’impegno dell’azienda di Breganze nel programma Labrenta Green Deal Nel 2022 Labrenta si concentrerà su nuove linee di prodotto e scelte di business s ...

Presentato il Consorzio Suvereto e Val di Cornia Wine   Nel ricordo di Walter Gasperini si apre ufficialmente il nuovo corso dell’ente di tutela delle tre denominazioni livornesi unite nel segno dell’acqua.   Si è tenuta la presentazione del Consorzio tutela Dop Suvereto e Val di Cornia Wine, durante la quale il neonato ...

Per il Consorzio Tutela del Gavi è stata la 28^ vendemmia sotto il proprio governo, a conclusione di un anno molto positivo rispetto alle stime. Secondo i dati del 2021, nei primi 11 mesi dell’anno, sono stati richiesti oltre 2 milioni contrassegni di stato in più, +18%, rispetto allo stesso periodo del 2020 e del 2019. ...

VINO (UIV): CON VOTO CANCER PLAN A RISCHIO FUTURO DEL VINO CASTELLETTI: MODELLO MEDITERRANEO ANTITETICO A BINGE DRINKING, ITALIA IN CODA TRA I CONSUMI ‘PESANTI’   Unione italiana vini esprime forte preoccupazione per il report relativo al Piano anticancro che la Commissione Beca (Beating cancer) del Parlamento europeo si appresta a ...

Il 2021 è stato un anno impegnativo per l’agricoltura emiliano-romagnola, ma sul fronte vitivinicolo il risultato è soddisfacente: produzioni non delle più elevate, ma una ottima qualità delle uve in un anno decisamente secco. Nonostante le gelate tardive manifestatesi tra fine marzo e inizio aprile. Sulla vite il ...

Il Question Time del Ministro Stefano Patuanelli alla Camera dei Deputati: il testo del suo intervento relativo all'interrogazione a risposta immediata dell'On. Pignatone sul Fondo di Mutualizzazione dei rischi in agricoltura"Grazie Presidente,  ringrazio gli onorevoli interroganti. Tralascio l'analisi di contesto che ha gi&ag ...

Il Ministro Stefano Patuanelli ha partecipato oggi alla sottoscrizione dello Statuto della Consulta dei Distretti del Cibo. Presso il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali si sono riuniti i rappresentanti dei Distretti, della Conferenza delle Regioni e delle Province autonome e dell'Anci per sancire la costituzione del ...

Consorzio Chianti chiede di anticipare lo sbarco sul mercato dell'annata 2021 Il Consorzio di Tutela Vino Chianti chiede alla Regione Toscana di anticipare di due mesi l'immissione sul mercato  dell'annata 2021, spostandola al 1 gennaio 2022. Una mossa necessaria, secondo il Consorzio, per evitare scarsità di prodotto in vendi ...

GIAN MARCO CENTINAIO AI VIGNAIOLI FIVI:URGE UNA REVISIONE DELLA RAPPRESENTATIVITÀ NEI CONSORZI I Vignaioli Indipendenti hanno incontrato il Sottosegretario al Mercato di Piacenza. Presentato un dossier di proposte ritenute prioritarie per il settore Il problema della rappresentatività all’interno dei Consorzi di Tutela&nbs ...

Federdoc, Confederazione Nazionale Consorzi Volontari Tutela Denominazioni Vini Italiani, ha depositato un formale atto di opposizione avverso alla domanda di registrazione della menzione tradizionale croata Prošek, associandosi alle autonome opposizioni presentate dai propri consorzi associati: il Consorzio Prosecco DOC, il Cons ...

IL GRIGNOLINO È NIPOTE DEL NEBBIOLO: IL DNA RIVELA L’ORIGINE DI UN NOBILE VINO Nella tavola rotonda ospitata da Hic et Nunc, nuove prospettive per il primo autoctono piemontese Un viaggio attraverso la storia, le caratteristiche agronomiche, genetiche, enologiche e sensoriali di uno dei vitigni simbolo& ...

Ottava edizione della ricerca Omnicom PR Group Italia sulla presenza online delle prime aziende vinicole italiane per fatturato[1]   Il vino italiano accelera la transizione ecologica con il 28% delle cantine che produce energia o utilizza rinnovabili, boom di e-commerce proprietario (+ 83%), progetti 4.0 per il 44% delle aziende ma aumenta ...

Due importanti misure per il settore vitivinicolo e la comunicazione del decreto che modifica il "Piano di gestione dei rischi in agricoltura 2021. Questi i principali punti di interesse agricolo portati oggi in Conferenza Stato-Regioni.Con due provvedimenti di urgenza, è stato posticipato, dal 15 al 30 novembre 2021, il termine ultimo per l ...

Diego Tomasi è il nuovo direttore del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG   Solighetto, 15 novembre 2021– Sarà il ricercatore Diego Tomasi il nuovo direttore delConsorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. Così ha deliberato il Consiglio di Amministrazione che sin da ...

I VINI DEL MONTELLO E LE OCHE DI SAN MARTINO: UN EBOOK PER SPIEGARNE IL LEGAME La pubblicazione, a cura del giornalista enogastronomico Angelo Peretti, descrive il motivo per il quale sul Montello si sono diffusi i vitigni bordolesi e il consumo rituale dell’oca Perché sul Montello si producono da un secolo e mezzo vini rossi di t ...

Dalla vendemmia 2021 in Alto Piemonte giungono cauti segnali positivi   Andrea Fontana, presidente del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte, condivide un primo bilancio sulla vendemmia 2021 Una produzione più contenuta rispetto al 2020, con rese uva vino in generale molto basse su tutti gli areali, ma con ottime premesse d ...

E' stato trasmesso all'attenzione della Commissione Europea il dossier con l'opposizione italiana al riconoscimento della menzione geografica tradizionale europea per il Prošek croato. Il documento è stato illustrato dal Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli e dal Sottosegretario Marco Centinaio che ...

Grande entusiasmo e positività nel Movimento Turismo dell’Olio nell’apprendere le buone notizie sull’oleoturismo che si concretano con l'accordo raggiunto il 3 novembre in Conferenza Stato Regioni sul decreto attuativo per le attività oleo turistiche. Il Consorzio ringrazia il Senatore Dario S ...

“BEVI RESPONSABILMENTE”, IL PROGETTO DI ANME FIPE-CONFCOMMERCIO DEBUTTA A MILANO “Cultura della legalità e buone pratiche che nascono dai locali e fanno bene a tutti”  Prende il via da Milano, città simbolo delle attività di intrattenimento e dei locali serali, il progetto dedicato alla cultura del ...

Tra i libri presentati al Café Letterario, in terra di Sorbara, non poteva mancare uno dedicato al Lambrusco. La scorsa domenica 7 novembre alle 11.45 il noto giornalista enogastronomico Luca Bonacini e il co-autore ed editore Carlo Bonacini hanno rpesentato a Bomporto, nella suggestiva Sala del Consiglio del Municipio storico appena restaur ...

È stato approvato in Consiglio dei Ministri lo schema di decreto legislativo che vieta le pratiche sleali nei rapporti commerciali della filiera agroalimentare, sia tra imprese che in materia di commercializzazione dei prodotti agricoli e alimentari, a prescindere dai rispettivi fatturati dei contraenti. Il recepimento della direttiva e ...

Secondo Slow Food, che ha seguito i lavori della due giorni dedicata alla natura e all’uso del suolo, la Cop26 non ha centrato un approccio corretto sulla produzione agricola: parlare di agricoltura sostenibile senza considerare l’intero sistema alimentare non permette infatti di avere una visione complessiva e veritiera sui pro ...

In arrivo il decreto attuativo sull’oleoturismo Michele Sonnessa Presidente Città dell’Olio: “Grande opportunità per le nostre comunità. Mettiamo a sistema l’offerta turistica. Centinaia di esperienze censite per la prima volta con il nostro Concorso nazionale Turismo dell’Olio”   &ldquo ...

Un percorso con obiettivi precisi al 2030 e, soprattutto, una legge sul clima: l’Italia ha le carte in regola per diventare così una delle locomotive europee della green economy. La green economy italiana può infatti fare nel prossimo decennio un grande passo in avanti grazie alla decarbonizzazione e l’economia circolare; ...

Generazione Sangiovese è un movimento culturale formato da vignaioli che coltivano Sangiovese nel territorio delle colline toscane. Proprietari e lavoratori della vigna, artigiani ed imprenditori del vino, i produttori che fanno parte di Generazione Sangiovese si tramandano da generazione in generazione il lavoro, le memorie, il sapere e le ...

L’undicesima edizione dell’iniziativa valica i confini regionali e coinvolge altre sette Associazioni italiane. AIS Veneto e AIS Sicilia a sostegno della cooperativa catanese Rò La Formichina Alba Vitæ, l’iniziativa solidale di AIS Veneto giunta alla sua undicesima edizione, valica per la prima vol ...

Amazon firma in Italia il primo MoU al mondo con un'istituzione governativa per proteggere l'eccellenze dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli DOP e IGP italiani Rafforzare la tutela, la promozione, la valorizzazione e l'informazione dei prodotti agroalimentari italiani DOP e IGP verso i consumatori che ...

INTESA SANPAOLO E CONSORZIO DI TUTELA DEI VINI DEL TRENTINO SIGLANO UN PROTOCOLLOPER VALORIZZARE IL SETTORE VITIVINICOLO   Finanziamenti a breve, medio e lungo termine per una delle produzioni distintive del Nord Italia Accesso al “pegno rotativo” con valutazione delle scorte in cantina da parte del Consorzio per ottenere nuove li ...

MONTECUCCO: IN TOSCANA UN ESEMPIO VIRTUOSO DI SOSTENIBILITÀ AMBIENTALEUn’indagine svolta dal Consorzio di Tutela rivela che l’85% della produzione dei soci è certificato BioPratiche agronomiche innovative e in armonia con la natura, rispetto per la biodiversità e collaborazioni con istituti di ric ...

VI SIETE MAI CHIESTI SE ESISTONO MODI DI DEGUSTARE IL VINO DIVERSI DA QUELLI "CLASSICI"?    DA SOMMELIER COACH ARRIVA LA SCHEDA DI DEGUSTAZIONE EMOZIONALE   I CRITERI DI VALUTAZIONE E APPREZZAMENTO DI UN VINO NON SONO PIÙ DIRETTAMENTE LEGATI ALLA PERCEZIONE DELL'OGGETTIVO MA ATTINGONO A PIENE MANI ALLA NOSTRA IMMAGINAZION ...

ALLEANZE VINCENTI: quando le AZIENDE collaborano con le UNIVERSITA’ a vantaggio dell’ambiente   GREEN NEWS DALLA CANTINA SERENA WINES 1881, INVESTIMENTI sul fronte della RICERCA all’insegna della SOSTENIBILITÀ. Innovazione, risparmio, recupero materiali, produzione di energia verde: le novità più green es ...

Terza edizione della rassegna enoculturale organizzata dall’azienda Bellenda di Vittorio Veneto (TV). Voce agli esperti sul rapporto tra contenuto e contenente Ambivalente, per certi versi rischioso, a ogni modo necessario: si tratta del rapporto tra contenente e contenuto nel mondo vino, al centro della tavola rotonda organizzata in occ ...

IL FUTURO DEL VINO È DONNA: MARKETING, COMUNICAZIONE E TURISMO DEL VINO SEMPRE PIÙ FEMMINILI. VIGNE E CANTINE RIMANGONO ROCCAFORTI MASCHILI. IL GENDER GAP SI RESTRINGE MA PERSISTE COSÌ COME GLI ABUSI   PRESENTATI A WINE2WINE I PRIMI RISULTATI DELL’INDAGINE SUL GENDER GAP NEL VINO IN ITALIA CONDOTTA DALL’UNIVERS ...

L'Italian Sounding non è solo un problema economico ma anche giuridico di Antonino La Lumia, avvocato consulente in diritto agroalimentare Le più note bollicine italiane rischiano di andare ben presto in ebollizione: la recente richiesta della Croazia di ottenere il riconoscimento della ...

  Domenica 24 ottobre in 141 città d’Italia Al via la quinta edizione della Camminata tra gli olivi Torna l’evento promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio. Oltre 140 itinerari alla scoperta degli ulivi millenari per sensibilizzare sul tema del recupero dei terreni agricoli Tutto pronto per la ...

È stato firmato dal Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli il decreto di nomina dei componenti del Comitato nazionale vini Dop e Igp per il prossimo triennio.Il Comitato, organo del Mipaaf, ha competenza in materia di tutela qualitativa dei vini Dop e Igp e della loro valorizzazione commerciale. E' previsto, infatti, ...

TTG TRAVEL EXPERIENCE: UNESCO, UN’OPPORTUNITÀ PER I TERRITORI L’ASSOCIAZIONE DELLE COLLINE DEL PROSECCO DI CONEGLIANO E VALDOBBIADENE PROTAGONISTA DELL’INCONTRO ORGANIZZATO DAL MIPAAF  Vantaggi (Site Manager): “La combinazione sostenibilità ed enogastronomia avrà un ruolo chiave: puntare allo svilup ...

L'uva più antica della Valpolicella ha 6.300 anni e proviene dal sito preistorico delle Colombare di Villa, Negrar di Valpolicella (VR), abitato tra il Neolitico e l’età del bronzo.   Questi i risultati più significativi tra quelli emersi dalle campagne di scavo condotte dal Dipartimento di beni culturali e ...

MONTECUCCO DOC E DOCG, STAGIONE 2021:CHIUSA ANCHE LA VENDEMMIA DEL SANGIOVESEPoca uva, ma qualità impeccabile.Grandi le aspettative sul Sangiovese: sarà da lungo invecchiamento. Anche per il Vermentino un’annata eccellente.Ottima sanità del grappolo, Giovan Battista Basile “il lavoro ‘pulito ...

  Presentato, nell’ambito di Milano Wine Week,il progetto comune Equalitas/BRC - GS   SOSTENIBILITA’ CERTIFICATA: INTESA TRA BRC-GS ED EQUALITAS PER UN APPROCCIO SEMPLIFICATOCHE EVITI LE DUPLICAZIONI   Obiettivi comuni: snellire le procedure a favore delle aziende e rendere acces ...

IL SEMINARIO PERMANENTE LUIGI VERONELLIANNUNCIA LA PARTNERSHIP CON IL PARCO DEI COLLI DI BERGAMO L’associazione non profit fondata da Luigi Veronelli e l’ente Parco inaugurano una collaborazione finalizzata a creare occasioni di approfondimento del patrimonio vitivinicolo e alla cultura alimentare, con appuntamenti rivolti ai profession ...

C'è tempo fino al 16 ottobre per presentare la domanda di iscrizione alla 21^ edizione del corso per giovani imprenditori agricoli organizzato dalla Fondazione Edmund Mach. Il corso partirà a novembre e potrà coinvolgere 60 giovani di età compresa tra i 18 e i 40 anni; prevede un percorso di 600 ore da portare a termine ...

          I turisti enogastronomici desiderano partecipare a esperienze enogastronomiche sostenibili, che si connotino sia per un approccio green che per l’essere responsabili socialmente. Quest’ultimo aspetto della sostenibilit&ag ...

Quindici le serate enogastronomiche tra Fermano e Ascolano Presentato il circuito dei vini e dei sapori promosso dalla Regione Marche “Fare in modo che i produttori vengano conosciuti dai commercianti” Alla presenza Mirco Carloni, Vicepresidente ed Assessore all’agricoltura della Regione Marche, al ristorante Haus di San Bene ...

Sono stati firmati dal Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli, quattro provvedimenti attuativi riguardanti il riordino del Servizio fitosanitario nazionale dei settori fruttiferi, delle ortive e della vite, necessari a dare piena applicazione al nuovo regime fitosanitario europeo.Per quanto riguarda la vite e i cloni di vite, vie ...

Produttività media inferiore del 30% rispetto ai limiti del Disciplinare di Produzione, ma sanità delle uve straordinaria, con attese per una qualità assolutamente d’eecezione. Sono queste le caratteristiche principali della vendemmia 2021 in Valtènesi, partita in ritardo rispetto alle tempistiche usuali, anche se ...

DOC DELLE VENEZIE, UFFICIALMENTE CONCLUSA LA VENDEMMIA IN TUTTO L’AREALE     Ottima qualità del Pinot grigio, cali produttivi generalizzati del 5-15%;in crescita gli imbottigliamenti: a fine agosto registrato un avanzamento pari al +6,9% sul 2020Cresce anche il valor ...

CONEGLIANO: SEDICI ETTARI DI NUOVI TERRENI AGRICOLI PER LA DIDATTICA DELL’ISTITUTO CERLETTI E UNA RISTRUTTURAZIONE CON SEI NUOVE AULE La Fondazione per l’insegnamento enologico ed agrario acquista 16 nuovi ettari di terreno nel comune di Conegliano, di cui 4,5 a Prosecco DOCG più 4,6 ettari contigui a bosco e 7 a seminativo, dest ...

Vino al vino: Bertinoro celebra l’Albana Sabato 2 e domenica 3 ottobre doppio appuntamento con il Master dell’Albana e la prima tappa di Albana Dèi. Degustazioni, incontri e focus omaggio al vitigno a bacca bianca principe della Romagna.   Bertinoro (28 settembre 2021) – È il vitigno bianco per eccellenz ...

«IL VINO DIVENTI MATERIA DI STUDIO NEGLI ISTITUTI TURISTICI E ALBERGHIERI ITALIANI» LA PROPOSTA PARTE DALLE DONNE DEL VINO CHE SPERIMENTERANNO L’INSEGNAMENTO IN EMILIA ROMAGNA, SICILIA E PIEMONTE. L’APPELLO AI SOMMELIER: «PREPARATE CENTINAIA DI DOCENTI» Introdurre il vino fra le materie di studio degli Istituti T ...

Analisi del Consorzio di Tutela  Terminata la vendemmia 2021 per il Primitivo di Manduria: posticipata e di ottima qualità      Terminata la vendemmia 2021 per il Primitivo di Manduria: posticipata e ottima qualità delle uve.    “Abbiamo iniziato a vendemmiare con circa 10 giorni di ritardo – ...

Cominciata la raccolta del Sangiovese, con un calo in linea con i dati regionali, ma qualità elevata Vino Nobile di Montepulciano: al via la prima vendemmia delle “Pievi” Il 2021 sarà ricordato nella storia a Montepulciano perché ufficialmente è il primo anno in cui si vendemmia anche per la nuova tipologia d ...

Informativa del Ministro per le politiche agricole sulla tutela della denominazione di origine controllata del "Prosecco"Qui lintervento del Ministro Stefano Patuanelli"Onorevoli Colleghi, le eccellenze del patrimonio agroalimentare italiano sono una componente fondamentale dell'affermazione del Made in Italy sui mercati globali e il sist ...

Per la prima volta, più di 40 importanti attori nella produzione e commercializzazione del vino in tutto il mondo, uniranno le forze per accelerare le azioni richieste dalle crescenti sfide sulla sostenibilità. La nuova Sustainable Wine Roundtable (Swr) è una coalizione unica composta da grandi e piccoli produttori, distributor ...

Il ministro del Turismo Garavaglia, il direttore di Repubblica Molinari e il presidente di Slow Food Petrini discutono a Cheese del legame tra il buon cibo e la ripartenza turistica per generare ricadute per chi vive il territorio   Il 70% dei turisti italiani reputano fondamentale l’offerta gastro ...

L’enoturismo, a causa della pandemia, è chiamato a innovarsi e arricchirsi per soddisfare le nuove esigenze dei turisti. Secondo Roberta Garibaldi, può e deve diventare un viaggio capace sempre più di abbinare alla passione per il vino, la volontà di conoscere luogh ...

ASSAPORARE LA BELLEZZA   il Consorzio Prosecco DOC alla Mostra del Cinema di Venezia con il pluripremiato cortometraggio “Lightness that inspires”     Lido di Venezia, 11 settembre 2021. Il Consorzio Prosecco DOC – Italian Genio porta la bellezza e il fascino del territorio alla 78sima Mostra d’ ...

VINO, VENDEMMIA: CLIMA BRUCIA IL 9% DEL RACCOLTO, BENE LA QUALITÀ ASSOENOLOGI, ISMEA, UIV: ORA LA SFIDA È SUI MERCATI, OTTIMISMO SU RIALZO PREZZI   Poca ma buona, a tratti ottima, in un contesto di mercato in forte ripresa. Scende a 44,5 milioni di ettolitri la produzione nazionale di vino 2021, un dato in calo del 9% rispetto ai ...

IL CONSORZIO DI TUTELA DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO DOCGE' PRONTO PER LA VENDEMMIA 2021 I viticoltori torneranno tra i filari intorno al 15 settembre nella zona orientale mentre si dovrà aspettare fino alla fine del mese per i versanti valdobbiadenesi.La Presidente Elvira Bortolomiol: “Il rispetto delle regole ...

VINO: con le Donne del Vino si studierà a scuola in Sicilia, Piemonte ed Emilia Romagna Progetto pilota per istituti alberghieri e turistici annunciato ieri a Vinimilo, sull’Etna Roberta Urso (DDV Sicilia): “Colmiamo una lacuna e formiamo le nuove generazioni per rispondere a una crescente domanda del mercato del lavoro” & ...

Dal finestrino rotondo del Calice…   “…poi bevono cogli occhi chiusi, e dividono in due operazioni rigorosamente distinte l’assaggiamento e la deglutizione… rivoltano il vino colla lingua, lo fanno scorrer lungo le gote… e non si decidono che a stento a lasciarlo colare nella gola, dopo di che stanno anc ...

AL VIA LA VENDEMMIA DIDATTICA IN LANGHE MONFERRATO ROERO   Da inizio settembre a metà ottobre si potrà sperimentare un’esperienza unica: la raccolta delle uve con i produttori locali.   Le Langhe Monferrato Roero puntano sull’enoturismo e ampliano l’offerta turistica territoriale con la “vendemmi ...