TORNA LA PRIMAVERA DEL PROSECCO SUPERIORE… ANCOR PIÙ SPUMEGGIANTE   Nonostante il momento sia complesso causa Covid, gli organizzatori sono al lavoro per dare vita alla 26^ edizione della rassegna che celebra il Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene DOCG. La ferma volontà è tornare in presenza con un ...

L’ENOTURISMO È DONNA: + 12% DI AUMENTO DELLE PRENOTAZIONI IN CANTINA DAL PUBBLICO FEMMINILE   L’impresa tecnologica Divinea anticipa alcuni dati del suo report annuale sull’enoturismo che aiuta le cantine a profilare i winelover e valorizzare le esperienze in cantina e le vendite direct-to-consumer. ...

Se in un anno particolarmente difficile qual è stato il 2020, anche grazie al successo immediato del Prosecco Rosé, si è registrata una crescita che portava la Denominazione a varcare la soglia del mezzo miliardo di bottiglie, i dati relativi all’anno appena concluso testimoniano un ulteriore balzo compiuto dalla denomina ...

Etilika, l’enoteca online specializzata nella ricerca, selezione e vendita dei migliori vini made in Italy, ha individuato i trend legati al mondo del vino che caratterizzeranno il 2022: dalla riscoperta delle bollicine rosse fino a quella della gradazione alcolica ridotta, passando per sostenibilità e acquisti online. Parola d’o ...

L'uva da vino europea potrebbe aver avuto origine dall'ibridazione di uve da tavola addomesticate in Asia occidentale con viti selvatiche europee locali. Lo rivela una ricerca condotta dall’Università di Udine e dall’Istituto di Genomica Applicata (IGA) di Udine. Lo studio ha ricostruito la storia evolutiva della vite da vin ...

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha presentato il Piano Strategico Nazionale per l'attuazione e il coordinamento dei programmi della PAC 2023-2027 alla Commissione Europea, dopo che il Ministro Stefano Patuanelli, nei giorni scorsi, l'ha illustrato a tutte le parti coinvolte, da ultimo al Tavolo del Parten ...

  IL MONTECUCCO TRA “I MIGLIORI VINI DA BERE NEL 2022”SECONDO FORBESLa DOP amiatina nella classifica mondiale stilata dalla nota rivista statunitense     Il nuovo anno inizia col botto per i vini del Montecucco, annoverati tra le bottiglie internazionali da ...

FIVI: IL PIEMONTE DIVENTI UN LABORATORIO PER LA RIFORMA DEI CONSORZI Le delegazioni piemontesi dei Vignaioli Indipendenti hanno scritto all’assessore Marco Protopapa dopo le dimissioni di Matteo Ascheri da presidente di Piemonte Land of Wine La regione Piemonte deve essere protagonista nella riforma sulla rappresentat ...

IL WIMU DELLE FAMIGLIE PRIMO APPUNTAMENTO SPECIALE DEL 2022 AL MUSEO DEL VINO   NIENTE PAUSA DI GENNAIO PER IL MUSEO CHE, DOPO LE FESTE NATALIZIE, RESTERA’ APERTO TUTTI I WEEKEND FINO A FINE MESE   Anno nuovo al Museo del Vino di Barolo, tra conferme e novità. Il primo appuntamento speciale è con il&nbs ...

Con InnovaInAzione, la Rete Rurale Nazionale diventa divulgatore delle aziende innovative italiane. Questa sezione vuole orientare le aziende all’innovazione attraverso strumenti che puntano a stimolare l’interesse e ad attivare un processo virtuoso di “contaminazione innovativa”. Raccontiamo le storie di uomini e donne, imp ...

La Doc delle Venezie chiude il suo quarto anno nel segno della positività, mantenendo un trend in costante crescita che riguarda sia gli imbottigliamenti sia le certificazioni. Nel periodo gennaio-novembre 2021, la più grande denominazione a livello nazionale del Pinot grigio che, con i suoi circa 27 mila ettari di vigneto, riunisce ...

Dal 1° gennaio 2022 entrerà in applicazione il Regolamento (UE) n. 2018/848- norme relative alla produzione biologica e l'etichettatura dei prodotti biologici che introdurrà importanti novità in materia di verifica della conformità delle partite biologiche e in conversione destinate ad essere imp ...

Il 2021 lascerà il segno negli annali del Consorzio Tutela Lugana, estremamente positivo per le performance raggiunte dalla denominazione gardesana soprattutto in Italia. Una bella novità questa per un vino da sempre vocato all’export, esporta oltre il 70%, che invece quest’anno ha incassato le più grandi soddi ...

Il Chianti debutta in Colombia con nuovo format con show cooking e assaggi “Con ‘Chianti Academy Latam’ proponiamo esperienza a 360 gradi”     Ha debuttato a Medellin, in Colombia, ma farà tappa in gran parte dell’America Latina il nuovo spin off della Chianti Academy, il fiore all& ...

UN BRINDISI PER I 20 ANNI DEL RAMANDOLO DOCG   Produttori e Consorzio di tutela rinviano al 2022 la festa di compleanno e il riavvio della promozione   Era il 2001, per la precisione il 26 ottobre, quando la Gazzetta Ufficiale pubblicava il disciplinare di produzione del primo vino a DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantit ...

Città del Vino segnala questo interessante laboratorio partecipativo congiunto MED-GOLD e MEDCLIV sui servizi climatici per il settore vinicolo, che vede come organizzatori due progetti, entrambi impegnati nell'area viticoltura - cambiamenti climatici, che si svolgerà il prossimo 15 febbraio. La partecipazione a questo workshop &egrav ...

1,2 miliardi di euro a disposizione per i Contratti di filiera e di distretto, di cui 350 saranno utilizzati per lo scorrimento delle graduatorie del IV bando e 850 milioni per il V bando.  È stato firmato dal Ministro Stefano Patuanelli, dopo il via libera il 16 dicembre in Conferenza Stato Regioni, il decreto che disciplina ...

VINO (UIV-ISMEA):NEL MONDO FESTIVITÀ EFFERVESCENTI CON 316MLN DI BOTTIGLIE ITALIANE (+18%) RECORD STORICO NEL 2021: PRODUZIONE SPARKLING A 900MLN DI BOTTIGLIE   (Roma, 21 dicembre 2021). In Italia o all’estero, a casa o al ristorante, a Natale o a Capodanno, saranno feste da record per le bollicine tricolori, con quasi 2 miliardi ...

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Nel 2021 tagliato il traguardo dei 100 milioni di bottiglie. L’anticipazione della chiusura dell’anno offre l’immagine di una Denominazione dinamica che ha continuato a lavorare sull’esperienza del 2020, confermando il valore del prodotto.   Si è tenuto oggi in vid ...

I VINI D’ITALIA “SECONDO VERONELLI”:   IN UN’UNICA APP LA GUIDA E GLI ARTICOLI DEL SEMINARIO VERONELLI   Da oggi è possibile accedere al patrimonio dei vini d’Italia e alla cultura enologica “secondo Veronelli” attraverso un’applicazione che propone, accanto alle recensioni della Guid ...

LEGGI IL MANUALE DELLE CHIUSURE DEL CORRIERE VINICOLO CON VINVENTIONS Fai clic sull'immagine per downloadare il Manuale delle chiusure 2021      ...

LABRENTA: NEL 2022 ANCHE I TAPPI DA SCARTI DI JEANSMeno plastica e soluzioni di chiusura per dare nuova vita a prodotti di scarto. Continua l’impegno dell’azienda di Breganze nel programma Labrenta Green Deal Nel 2022 Labrenta si concentrerà su nuove linee di prodotto e scelte di business s ...

Presentato il Consorzio Suvereto e Val di Cornia Wine   Nel ricordo di Walter Gasperini si apre ufficialmente il nuovo corso dell’ente di tutela delle tre denominazioni livornesi unite nel segno dell’acqua.   Si è tenuta la presentazione del Consorzio tutela Dop Suvereto e Val di Cornia Wine, durante la quale il neonato ...

Per il Consorzio Tutela del Gavi è stata la 28^ vendemmia sotto il proprio governo, a conclusione di un anno molto positivo rispetto alle stime. Secondo i dati del 2021, nei primi 11 mesi dell’anno, sono stati richiesti oltre 2 milioni contrassegni di stato in più, +18%, rispetto allo stesso periodo del 2020 e del 2019. ...

VINO (UIV): CON VOTO CANCER PLAN A RISCHIO FUTURO DEL VINO CASTELLETTI: MODELLO MEDITERRANEO ANTITETICO A BINGE DRINKING, ITALIA IN CODA TRA I CONSUMI ‘PESANTI’   Unione italiana vini esprime forte preoccupazione per il report relativo al Piano anticancro che la Commissione Beca (Beating cancer) del Parlamento europeo si appresta a ...

Il 2021 è stato un anno impegnativo per l’agricoltura emiliano-romagnola, ma sul fronte vitivinicolo il risultato è soddisfacente: produzioni non delle più elevate, ma una ottima qualità delle uve in un anno decisamente secco. Nonostante le gelate tardive manifestatesi tra fine marzo e inizio aprile. Sulla vite il ...

Il Question Time del Ministro Stefano Patuanelli alla Camera dei Deputati: il testo del suo intervento relativo all'interrogazione a risposta immediata dell'On. Pignatone sul Fondo di Mutualizzazione dei rischi in agricoltura"Grazie Presidente,  ringrazio gli onorevoli interroganti. Tralascio l'analisi di contesto che ha gi&agr ...

Il Ministro Stefano Patuanelli ha partecipato oggi alla sottoscrizione dello Statuto della Consulta dei Distretti del Cibo. Presso il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali si sono riuniti i rappresentanti dei Distretti, della Conferenza delle Regioni e delle Province autonome e dell'Anci per sancire la costituzione del ...

Consorzio Chianti chiede di anticipare lo sbarco sul mercato dell'annata 2021 Il Consorzio di Tutela Vino Chianti chiede alla Regione Toscana di anticipare di due mesi l'immissione sul mercato  dell'annata 2021, spostandola al 1 gennaio 2022. Una mossa necessaria, secondo il Consorzio, per evitare scarsità di prodotto in vendi ...

GIAN MARCO CENTINAIO AI VIGNAIOLI FIVI:URGE UNA REVISIONE DELLA RAPPRESENTATIVITÀ NEI CONSORZI I Vignaioli Indipendenti hanno incontrato il Sottosegretario al Mercato di Piacenza. Presentato un dossier di proposte ritenute prioritarie per il settore Il problema della rappresentatività all’interno dei Consorzi di Tutela&nbs ...

Federdoc, Confederazione Nazionale Consorzi Volontari Tutela Denominazioni Vini Italiani, ha depositato un formale atto di opposizione avverso alla domanda di registrazione della menzione tradizionale croata Prošek, associandosi alle autonome opposizioni presentate dai propri consorzi associati: il Consorzio Prosecco DOC, il Cons ...

IL GRIGNOLINO È NIPOTE DEL NEBBIOLO: IL DNA RIVELA L’ORIGINE DI UN NOBILE VINO Nella tavola rotonda ospitata da Hic et Nunc, nuove prospettive per il primo autoctono piemontese Un viaggio attraverso la storia, le caratteristiche agronomiche, genetiche, enologiche e sensoriali di uno dei vitigni simbolo& ...

Ottava edizione della ricerca Omnicom PR Group Italia sulla presenza online delle prime aziende vinicole italiane per fatturato[1]   Il vino italiano accelera la transizione ecologica con il 28% delle cantine che produce energia o utilizza rinnovabili, boom di e-commerce proprietario (+ 83%), progetti 4.0 per il 44% delle aziende ma aumenta ...

Due importanti misure per il settore vitivinicolo e la comunicazione del decreto che modifica il "Piano di gestione dei rischi in agricoltura 2021. Questi i principali punti di interesse agricolo portati oggi in Conferenza Stato-Regioni.Con due provvedimenti di urgenza, è stato posticipato, dal 15 al 30 novembre 2021, il termine ultimo per l ...

Diego Tomasi è il nuovo direttore del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG   Solighetto, 15 novembre 2021– Sarà il ricercatore Diego Tomasi il nuovo direttore delConsorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. Così ha deliberato il Consiglio di Amministrazione che sin da ...

I VINI DEL MONTELLO E LE OCHE DI SAN MARTINO: UN EBOOK PER SPIEGARNE IL LEGAME La pubblicazione, a cura del giornalista enogastronomico Angelo Peretti, descrive il motivo per il quale sul Montello si sono diffusi i vitigni bordolesi e il consumo rituale dell’oca Perché sul Montello si producono da un secolo e mezzo vini rossi di t ...

Dalla vendemmia 2021 in Alto Piemonte giungono cauti segnali positivi   Andrea Fontana, presidente del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte, condivide un primo bilancio sulla vendemmia 2021 Una produzione più contenuta rispetto al 2020, con rese uva vino in generale molto basse su tutti gli areali, ma con ottime premesse d ...

E' stato trasmesso all'attenzione della Commissione Europea il dossier con l'opposizione italiana al riconoscimento della menzione geografica tradizionale europea per il Prošek croato. Il documento è stato illustrato dal Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli e dal Sottosegretario Marco Centinaio che ...

Grande entusiasmo e positività nel Movimento Turismo dell’Olio nell’apprendere le buone notizie sull’oleoturismo che si concretano con l'accordo raggiunto il 3 novembre in Conferenza Stato Regioni sul decreto attuativo per le attività oleo turistiche. Il Consorzio ringrazia il Senatore Dario S ...

“BEVI RESPONSABILMENTE”, IL PROGETTO DI ANME FIPE-CONFCOMMERCIO DEBUTTA A MILANO “Cultura della legalità e buone pratiche che nascono dai locali e fanno bene a tutti”  Prende il via da Milano, città simbolo delle attività di intrattenimento e dei locali serali, il progetto dedicato alla cultura del ...

Tra i libri presentati al Café Letterario, in terra di Sorbara, non poteva mancare uno dedicato al Lambrusco. La scorsa domenica 7 novembre alle 11.45 il noto giornalista enogastronomico Luca Bonacini e il co-autore ed editore Carlo Bonacini hanno rpesentato a Bomporto, nella suggestiva Sala del Consiglio del Municipio storico appena restaur ...

È stato approvato in Consiglio dei Ministri lo schema di decreto legislativo che vieta le pratiche sleali nei rapporti commerciali della filiera agroalimentare, sia tra imprese che in materia di commercializzazione dei prodotti agricoli e alimentari, a prescindere dai rispettivi fatturati dei contraenti. Il recepimento della direttiva e ...

Secondo Slow Food, che ha seguito i lavori della due giorni dedicata alla natura e all’uso del suolo, la Cop26 non ha centrato un approccio corretto sulla produzione agricola: parlare di agricoltura sostenibile senza considerare l’intero sistema alimentare non permette infatti di avere una visione complessiva e veritiera sui pro ...

In arrivo il decreto attuativo sull’oleoturismo Michele Sonnessa Presidente Città dell’Olio: “Grande opportunità per le nostre comunità. Mettiamo a sistema l’offerta turistica. Centinaia di esperienze censite per la prima volta con il nostro Concorso nazionale Turismo dell’Olio”   &ldquo ...

Un percorso con obiettivi precisi al 2030 e, soprattutto, una legge sul clima: l’Italia ha le carte in regola per diventare così una delle locomotive europee della green economy. La green economy italiana può infatti fare nel prossimo decennio un grande passo in avanti grazie alla decarbonizzazione e l’economia circolare; ...

Generazione Sangiovese è un movimento culturale formato da vignaioli che coltivano Sangiovese nel territorio delle colline toscane. Proprietari e lavoratori della vigna, artigiani ed imprenditori del vino, i produttori che fanno parte di Generazione Sangiovese si tramandano da generazione in generazione il lavoro, le memorie, il sapere e le ...

L’undicesima edizione dell’iniziativa valica i confini regionali e coinvolge altre sette Associazioni italiane. AIS Veneto e AIS Sicilia a sostegno della cooperativa catanese Rò La Formichina Alba Vitæ, l’iniziativa solidale di AIS Veneto giunta alla sua undicesima edizione, valica per la prima vol ...

Amazon firma in Italia il primo MoU al mondo con un'istituzione governativa per proteggere l'eccellenze dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli DOP e IGP italiani Rafforzare la tutela, la promozione, la valorizzazione e l'informazione dei prodotti agroalimentari italiani DOP e IGP verso i consumatori che ...

INTESA SANPAOLO E CONSORZIO DI TUTELA DEI VINI DEL TRENTINO SIGLANO UN PROTOCOLLOPER VALORIZZARE IL SETTORE VITIVINICOLO   Finanziamenti a breve, medio e lungo termine per una delle produzioni distintive del Nord Italia Accesso al “pegno rotativo” con valutazione delle scorte in cantina da parte del Consorzio per ottenere nuove li ...

MONTECUCCO: IN TOSCANA UN ESEMPIO VIRTUOSO DI SOSTENIBILITÀ AMBIENTALEUn’indagine svolta dal Consorzio di Tutela rivela che l’85% della produzione dei soci è certificato BioPratiche agronomiche innovative e in armonia con la natura, rispetto per la biodiversità e collaborazioni con istituti di ric ...

VI SIETE MAI CHIESTI SE ESISTONO MODI DI DEGUSTARE IL VINO DIVERSI DA QUELLI "CLASSICI"?    DA SOMMELIER COACH ARRIVA LA SCHEDA DI DEGUSTAZIONE EMOZIONALE   I CRITERI DI VALUTAZIONE E APPREZZAMENTO DI UN VINO NON SONO PIÙ DIRETTAMENTE LEGATI ALLA PERCEZIONE DELL'OGGETTIVO MA ATTINGONO A PIENE MANI ALLA NOSTRA IMMAGINAZION ...

ALLEANZE VINCENTI: quando le AZIENDE collaborano con le UNIVERSITA’ a vantaggio dell’ambiente   GREEN NEWS DALLA CANTINA SERENA WINES 1881, INVESTIMENTI sul fronte della RICERCA all’insegna della SOSTENIBILITÀ. Innovazione, risparmio, recupero materiali, produzione di energia verde: le novità più green es ...

Terza edizione della rassegna enoculturale organizzata dall’azienda Bellenda di Vittorio Veneto (TV). Voce agli esperti sul rapporto tra contenuto e contenente Ambivalente, per certi versi rischioso, a ogni modo necessario: si tratta del rapporto tra contenente e contenuto nel mondo vino, al centro della tavola rotonda organizzata in occ ...

IL FUTURO DEL VINO È DONNA: MARKETING, COMUNICAZIONE E TURISMO DEL VINO SEMPRE PIÙ FEMMINILI. VIGNE E CANTINE RIMANGONO ROCCAFORTI MASCHILI. IL GENDER GAP SI RESTRINGE MA PERSISTE COSÌ COME GLI ABUSI   PRESENTATI A WINE2WINE I PRIMI RISULTATI DELL’INDAGINE SUL GENDER GAP NEL VINO IN ITALIA CONDOTTA DALL’UNIVERS ...

L'Italian Sounding non è solo un problema economico ma anche giuridico di Antonino La Lumia, avvocato consulente in diritto agroalimentare Le più note bollicine italiane rischiano di andare ben presto in ebollizione: la recente richiesta della Croazia di ottenere il riconoscimento della ...

  Domenica 24 ottobre in 141 città d’Italia Al via la quinta edizione della Camminata tra gli olivi Torna l’evento promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio. Oltre 140 itinerari alla scoperta degli ulivi millenari per sensibilizzare sul tema del recupero dei terreni agricoli Tutto pronto per la ...

È stato firmato dal Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli il decreto di nomina dei componenti del Comitato nazionale vini Dop e Igp per il prossimo triennio.Il Comitato, organo del Mipaaf, ha competenza in materia di tutela qualitativa dei vini Dop e Igp e della loro valorizzazione commerciale. E' previsto, infatti, ...

TTG TRAVEL EXPERIENCE: UNESCO, UN’OPPORTUNITÀ PER I TERRITORI L’ASSOCIAZIONE DELLE COLLINE DEL PROSECCO DI CONEGLIANO E VALDOBBIADENE PROTAGONISTA DELL’INCONTRO ORGANIZZATO DAL MIPAAF  Vantaggi (Site Manager): “La combinazione sostenibilità ed enogastronomia avrà un ruolo chiave: puntare allo svilup ...

L'uva più antica della Valpolicella ha 6.300 anni e proviene dal sito preistorico delle Colombare di Villa, Negrar di Valpolicella (VR), abitato tra il Neolitico e l’età del bronzo.   Questi i risultati più significativi tra quelli emersi dalle campagne di scavo condotte dal Dipartimento di beni culturali e ...

MONTECUCCO DOC E DOCG, STAGIONE 2021:CHIUSA ANCHE LA VENDEMMIA DEL SANGIOVESEPoca uva, ma qualità impeccabile.Grandi le aspettative sul Sangiovese: sarà da lungo invecchiamento. Anche per il Vermentino un’annata eccellente.Ottima sanità del grappolo, Giovan Battista Basile “il lavoro ‘pulito ...

  Presentato, nell’ambito di Milano Wine Week,il progetto comune Equalitas/BRC - GS   SOSTENIBILITA’ CERTIFICATA: INTESA TRA BRC-GS ED EQUALITAS PER UN APPROCCIO SEMPLIFICATOCHE EVITI LE DUPLICAZIONI   Obiettivi comuni: snellire le procedure a favore delle aziende e rendere acces ...

IL SEMINARIO PERMANENTE LUIGI VERONELLIANNUNCIA LA PARTNERSHIP CON IL PARCO DEI COLLI DI BERGAMO L’associazione non profit fondata da Luigi Veronelli e l’ente Parco inaugurano una collaborazione finalizzata a creare occasioni di approfondimento del patrimonio vitivinicolo e alla cultura alimentare, con appuntamenti rivolti ai profession ...

C'è tempo fino al 16 ottobre per presentare la domanda di iscrizione alla 21^ edizione del corso per giovani imprenditori agricoli organizzato dalla Fondazione Edmund Mach. Il corso partirà a novembre e potrà coinvolgere 60 giovani di età compresa tra i 18 e i 40 anni; prevede un percorso di 600 ore da portare a termine ...

          I turisti enogastronomici desiderano partecipare a esperienze enogastronomiche sostenibili, che si connotino sia per un approccio green che per l’essere responsabili socialmente. Quest’ultimo aspetto della sostenibilit&ag ...

Quindici le serate enogastronomiche tra Fermano e Ascolano Presentato il circuito dei vini e dei sapori promosso dalla Regione Marche “Fare in modo che i produttori vengano conosciuti dai commercianti” Alla presenza Mirco Carloni, Vicepresidente ed Assessore all’agricoltura della Regione Marche, al ristorante Haus di San Bene ...

Sono stati firmati dal Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli, quattro provvedimenti attuativi riguardanti il riordino del Servizio fitosanitario nazionale dei settori fruttiferi, delle ortive e della vite, necessari a dare piena applicazione al nuovo regime fitosanitario europeo.Per quanto riguarda la vite e i cloni di vite, vie ...

Produttività media inferiore del 30% rispetto ai limiti del Disciplinare di Produzione, ma sanità delle uve straordinaria, con attese per una qualità assolutamente d’eecezione. Sono queste le caratteristiche principali della vendemmia 2021 in Valtènesi, partita in ritardo rispetto alle tempistiche usuali, anche se ...

DOC DELLE VENEZIE, UFFICIALMENTE CONCLUSA LA VENDEMMIA IN TUTTO L’AREALE     Ottima qualità del Pinot grigio, cali produttivi generalizzati del 5-15%;in crescita gli imbottigliamenti: a fine agosto registrato un avanzamento pari al +6,9% sul 2020Cresce anche il valor ...

CONEGLIANO: SEDICI ETTARI DI NUOVI TERRENI AGRICOLI PER LA DIDATTICA DELL’ISTITUTO CERLETTI E UNA RISTRUTTURAZIONE CON SEI NUOVE AULE La Fondazione per l’insegnamento enologico ed agrario acquista 16 nuovi ettari di terreno nel comune di Conegliano, di cui 4,5 a Prosecco DOCG più 4,6 ettari contigui a bosco e 7 a seminativo, dest ...

Vino al vino: Bertinoro celebra l’Albana Sabato 2 e domenica 3 ottobre doppio appuntamento con il Master dell’Albana e la prima tappa di Albana Dèi. Degustazioni, incontri e focus omaggio al vitigno a bacca bianca principe della Romagna.   Bertinoro (28 settembre 2021) – È il vitigno bianco per eccellenza e ...

«IL VINO DIVENTI MATERIA DI STUDIO NEGLI ISTITUTI TURISTICI E ALBERGHIERI ITALIANI» LA PROPOSTA PARTE DALLE DONNE DEL VINO CHE SPERIMENTERANNO L’INSEGNAMENTO IN EMILIA ROMAGNA, SICILIA E PIEMONTE. L’APPELLO AI SOMMELIER: «PREPARATE CENTINAIA DI DOCENTI» Introdurre il vino fra le materie di studio degli Istituti T ...

Analisi del Consorzio di Tutela  Terminata la vendemmia 2021 per il Primitivo di Manduria: posticipata e di ottima qualità      Terminata la vendemmia 2021 per il Primitivo di Manduria: posticipata e ottima qualità delle uve.    “Abbiamo iniziato a vendemmiare con circa 10 giorni di ritardo – ...

Cominciata la raccolta del Sangiovese, con un calo in linea con i dati regionali, ma qualità elevata Vino Nobile di Montepulciano: al via la prima vendemmia delle “Pievi” Il 2021 sarà ricordato nella storia a Montepulciano perché ufficialmente è il primo anno in cui si vendemmia anche per la nuova tipologia d ...

Informativa del Ministro per le politiche agricole sulla tutela della denominazione di origine controllata del "Prosecco"Qui lintervento del Ministro Stefano Patuanelli"Onorevoli Colleghi, le eccellenze del patrimonio agroalimentare italiano sono una componente fondamentale dell'affermazione del Made in Italy sui mercati globali e il sist ...

Per la prima volta, più di 40 importanti attori nella produzione e commercializzazione del vino in tutto il mondo, uniranno le forze per accelerare le azioni richieste dalle crescenti sfide sulla sostenibilità. La nuova Sustainable Wine Roundtable (Swr) è una coalizione unica composta da grandi e piccoli produttori, distributor ...

Il ministro del Turismo Garavaglia, il direttore di Repubblica Molinari e il presidente di Slow Food Petrini discutono a Cheese del legame tra il buon cibo e la ripartenza turistica per generare ricadute per chi vive il territorio   Il 70% dei turisti italiani reputano fondamentale l’offerta gastro ...

L’enoturismo, a causa della pandemia, è chiamato a innovarsi e arricchirsi per soddisfare le nuove esigenze dei turisti. Secondo Roberta Garibaldi, può e deve diventare un viaggio capace sempre più di abbinare alla passione per il vino, la volontà di conoscere luogh ...

ASSAPORARE LA BELLEZZA   il Consorzio Prosecco DOC alla Mostra del Cinema di Venezia con il pluripremiato cortometraggio “Lightness that inspires”     Lido di Venezia, 11 settembre 2021. Il Consorzio Prosecco DOC – Italian Genio porta la bellezza e il fascino del territorio alla 78sima Mostra d’ ...

VINO, VENDEMMIA: CLIMA BRUCIA IL 9% DEL RACCOLTO, BENE LA QUALITÀ ASSOENOLOGI, ISMEA, UIV: ORA LA SFIDA È SUI MERCATI, OTTIMISMO SU RIALZO PREZZI   Poca ma buona, a tratti ottima, in un contesto di mercato in forte ripresa. Scende a 44,5 milioni di ettolitri la produzione nazionale di vino 2021, un dato in calo del 9% rispetto ai ...

IL CONSORZIO DI TUTELA DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO DOCGE' PRONTO PER LA VENDEMMIA 2021 I viticoltori torneranno tra i filari intorno al 15 settembre nella zona orientale mentre si dovrà aspettare fino alla fine del mese per i versanti valdobbiadenesi.La Presidente Elvira Bortolomiol: “Il rispetto delle regole ...

VINO: con le Donne del Vino si studierà a scuola in Sicilia, Piemonte ed Emilia Romagna Progetto pilota per istituti alberghieri e turistici annunciato ieri a Vinimilo, sull’Etna Roberta Urso (DDV Sicilia): “Colmiamo una lacuna e formiamo le nuove generazioni per rispondere a una crescente domanda del mercato del lavoro” & ...

Dal finestrino rotondo del Calice…   “…poi bevono cogli occhi chiusi, e dividono in due operazioni rigorosamente distinte l’assaggiamento e la deglutizione… rivoltano il vino colla lingua, lo fanno scorrer lungo le gote… e non si decidono che a stento a lasciarlo colare nella gola, dopo di che stanno anc ...

AL VIA LA VENDEMMIA DIDATTICA IN LANGHE MONFERRATO ROERO   Da inizio settembre a metà ottobre si potrà sperimentare un’esperienza unica: la raccolta delle uve con i produttori locali.   Le Langhe Monferrato Roero puntano sull’enoturismo e ampliano l’offerta turistica territoriale con la “vendemmi ...

Al via le domande per la promozione Ocm vino. Sul portale del ministero delle Politiche agricole è stato pubblicato il Decreto Direttoriale n. 376627 del 26 agosto 2021 recante avviso per la presentazione dei progetti campagna 2021/2022.   Le risorse disponibili per il finanziamento dei progetti di promozione nazionali a valere sull&rsq ...

Il Centro Ricerca e Innovazione della Fondazione Edmund Mach ha ottenuto di recente importanti riconoscimenti nell'ambito di alcuni premi banditi per premiare le ricerche innovative per l'agricoltura. Dal premio della Società di Orticoltura Italiana al Convegno Nazionale di Viticoltura passando per la Società di Genetica Agraria all'A ...

AL MANIERO DI SERRALUNGA D’ALBA SI GIOCA CON CASTLE ANGELS®    Misteri, enigmi da risolvere, ragionamento, intuito, suspence e tanta avventura. Liberamente ispirato al gioco dell’Escape Room e le storie di una delle serie Tv più seguite di sempre come Charlie’s Angels, arriva al castello di Serralung ...

Nel 2020 usciti dalle cantine italiane 400 milioni di bottiglie a Do e Ig: nell'analisi esclusiva dell'Osservatorio del Vino UIV sui dati degli OdC nazionali, tutti gli imbottigliamenti regione per regione. E poi ancora: i numeri dell'export italiano, il bilancio delle vendite in Italia nell'anno Covid, i racconti dai principali territori di produ ...

L’atteso focus sulle previsioni della vendemmia 2021 promosso come ogni anno (47^ edizione) da Veneto Agricoltura con Regione, Avepa, Arpav e CREA-VE si terrà il prossimo 31 agosto (ore 9:30 su Zoom e Facebook, iscrizione su: https://previsioni2021.eventbrite.it), vale a ...

Rinvenuti ad Ustica i resti di un relitto romano in località punta Colombaia, ad est dell'isola. Le operazioni, iniziate il 10 maggio con il coordinamento scientifico della Soprintendenza del Mare, sono state condotte da un team di subacquei altofondalisti diretti da Riccardo Cingillo per la parte tecnica e dal Prof. Timmy Gambin dell'Univer ...

FIVI4FUTURE: IL NUOVO PROGETTO DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI PER L’AGRICOLTURA DEL FUTURO Un programma pluriennale per formare al meglio i Vignaioli. Prima azione: aumentare la biodiversità dei vigneti La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti lancia FIVI4FUTURE: I VIGNAIOLI COLTIVANO LA RICERCA, un progetto strategico pluriennale a ...

E' on line sul sito del Ministero, in occasione dell'inizio della campagna vendemmiale 2021-2022, il consueto vademecum vendemmiale dell'ICQRF dove tutti gli operatori del settore vitivinicolo potranno fare riferimento per le indicazioni relative ai principali adempimenti a carico delle imprese, alle norme di riferimento ed alle disposizioni a ...

La SISTUR ha bandito, anche per questo anno, due Premi di Laurea (uno per tesi di laurea magistrale e uno per tesi di Dottorato di Ricerca) per tesi inerenti le Scienze del Turismo, di importo pari a 1.000 euro ciascuno. I vincitori verranno inoltre iscritti a titolo gratuito alla SISTUR fino al 31 dicembre 2022. Come ogni ...

E' stato approvato  in Consiglio dei Ministri, su proposta del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Stefano Patuanelli, e di concerto con i Ministri degli affari esteri e della cooperazione internazionale, della giustizia, dell'economia e delle finanze e dello sviluppo economico, il decreto legislativo che recepisce nell'o ...

Cresce il comparto biologico in provincia di Trento, soprattutto nel settore viticolo che si attesta a fine 2020 su circa 1300 ettari, superficie che corrisponde indicativamente al 13% dell'area coltivata a vite nell’intera provincia. Rispetto al 2019 le superfici della vite notificate bio e in conversione sono incrementate di 73,2 ettar ...

Firmati dal Ministro Stefano Patuanelli i decreti di iscrizione al Registro nazionale dei paesaggi rurali di interesse storico, delle pratiche agricole e delle conoscenze tradizionali di cinque nuovi paesaggi rurali italiani, dopo il parere positivo da parte dell'Osservatorio Nazionale del Paesaggio Rurale, delle Pratiche Agricole e Cono ...

Gaiole in Chianti sostiene la candidatura del Chianti Classico a patrimonio Unesco   Anche il Comune di Gaiole in Chianti sostiene la candidatura del Chianti Classico a patrimonio Unesco. La Giunta comunale ha approvato con il parere positivo della Conferenza dei Capigruppo, la relativa delibera che prevede l’adesione alla sche ...

Vino: Cia dal Forum Nazionale, entro 2021 rimbalzo del 9%. Già persi 3 mld   L’evento in collaborazione con Uiv. Ripresa ancora lenta, investire su promozione Made in Italy, e-commerce (+120%) ed export in Cina (+22%). Boom di rosati e bollicine (1 mld di bottiglie nei prossimi tre anni)      Dal lockdown al pi ...

“Il decreto attuativo sul Disciplinare della sostenibilità del settore vitivinicolo sarà firmato entro settembre”. Lo ha assicurato la scorsa settimana a Roma il ministro Stefano Patuanelli nel corso dell’annuale assemblea generale di Unione italiana vini (Uiv) su “Sostenibilità, la transizione del Pnrr ...

Operazione "Ghost wine": produzione e commercio vini sofisticati per un valore superiore ai 500 mila euroSequestrati oltre 30.000 litri di prodotto vinoso, circa 60 litri di vari aromi sintetici, caramello e altre sostanze idonee alla sofisticazione dei vini per complessivi 1000 litri, nonchè attrezzature varie e vasi vinari. Il tutto per un ...

Il Consorzio Vini di Pantelleria Doc sostienei futuri protagonisti della viticoltura eroicadi Pantelleria finanziando le borse di studio “Passito della Solidarietà”Al via le candidature per l’assegnazione di quattro borse, ciascuna del valore di 2.000 euro, destinate a giovani panteschi per l’anno s ...

ECONOMIA CIRCOLARE: CONTRIBUTI SU PROGETTI DI RICERCA E SVILUPPO PER L'ECONOMIA CIRCOLARE PER LA RICONVERSIONE DELLE ATTIVITÀ PRODUTTIVE VERSO UNA MAGGIORE SOSTENIBILITÀ. ECONOMIA CIRCOLARE: Economia Circolare è l’incentivo che favorisce la riconversione delle attività produttive verso un modello di economia c ...

Arriva dall’azienda agricola Saviotti di Borgoratto Mormorolo, socio conferitore di Terre d’Oltrepò, l’idea di installare un distributore self service di bottiglie di vino. Si tratta del primo in assoluto in Oltrepò Pavese ed il terzo in Italia (gli altri due sono nel Veneto). L’idea nasce per dare visibilit&ag ...

Vino, la denuncia del Chianti: “Il ministero ci blocca le bottiglie in cantina, così è il caos” Il presidente Busi: “Lo slittamento dei controlli sullo stoccaggio uccide le aziende. Il nostro vino ostaggio della burocrazia”   “Agli ingenti danni economici registrati per la chiusura dei ristoranti a c ...

Robert Parker Wine Advocate annuncia il lancio dei filtri di ricerca Vini Biologici e Biodinamici ed il Robert Parker Green Emblem:il riconoscimento assegnato per lo straordinario impegno nella produzione vinicola sostenibile 24 cantine provenienti da tutto il mondo hanno ricevuto il Robert Parker Wine Advocate reviewers’ recognition ne ...

E' stato firmato dal Ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli il decreto ministeriale che autorizza AGEA e gli organismi pagatori regionali a erogare alle imprese agricole un'anticipazione dei pagamenti diretti previsti dalla Politica Agricola Comunitaria (PAC) per l'anno 2021. Il decreto ha ricevuto l'intesa da part ...

Rinnovo delle cariche dirigenziali per il Movimento Turismo del Vino Nazionale   CONFERMATO ALLA PRESIDENZA NICOLA D’AURIA.ALTRI TRE ANNI DI MANDATO CON UNA NUOVA SQUADRA PER IL CONSIGLIO   Conferma come Vicepresidente nazionale per Sebastiano de Corato. Direttivo con forte presenza femminile: entrano Val ...

IL ROERO PROPONE VIGNE LIBERE DAL DISERBO I produttori del Consorzio di Tutela del Roero hanno presentato ai Comuni della denominazione una proposta per l’abolizione dei diserbanti chimici Lavorare con i comuni per rendere le colline del Roero la prima zona del Piemonte libera dal diserbo, a salvaguardia della biodiversità e del p ...

Friuli Venezia Giulia Valchiarò: trent’anni di successi per la cantina di Torreano   di Claudio Fabbro   Dall’ infanzia alla “terza età” insieme, dai banchi di scuola ai vertici dell’enologia italiana. Un percorso che con il pessimismo pandemico potrebbe passare inosservato, mentre noi lo porti ...

Friuli VG, Duino Aurisina e Mazano Città del Vino da Oscar BENIAMINO ZIDARICH E LIVIO FELLUGA PRIMO PREMIO VINI ORANGE E BIANCHI   Di Claudio Fabbro   Dopo la pausa  dovuta al Covid del 2020  il 19 giugno scorso a Roma (Hotel Rome Cavalieri)  , è ripartito  uno degli eventi storici  del vino italia ...

Lugana DOC, via libera al 50% del vino stoccato La crescita di prezzi e imbottigliamenti ha determinato la decisione di sbloccare 8.900 hl di vino sfuso Nei primi tre mesi del 2021 la denominazione Lugana è cresciuta, un significativo aumento a doppia cifra che si è registrato sia per gli imbottigliam ...

VINO (UIV): MIPAAF APPROVA DECRETO SOSTENIBILITÀ     “L’approvazione da parte del ministero delle Politiche agricole del decreto Sostenibilità rappresenta per il vino italiano un passaggio fondamentale in chiave socioeconomica. Saremo i primi in Europa a dotarci di uno standard pubblico sostenibile per il settore ...

Volti di Barbaresco Una mostra fotografica en plein air consacra le stelle del vino:39 “cavalieri” in bianco & nero circondano la Torre Medievale.   Un’esposizione permanente e in grande formato: le immagini dei produttori del Comune di Barbaresco stampate su materiali che sfidano il tempo, come le blasonate eti ...

Banca Prealpi SanBiagio: al via un nuovo progetto per la ricerca di metodi sostenibili di contrasto alle malattie della vite   Al via la sperimentazione di tecniche atte a contenere la diffusione della Flavescenza Dorata con l’adozione di forme diversificate di controllo ed un uso mirato e selettivo di insetticidi. Il progetto di ri ...

BANDO "IO BEVO LOMBARDIA", PER L’ASSEGNAZIONE DEI VOUCHER AGLI OPERATORI DELLA RISTORAZIONE, FASE 2.FINALITA': concessione di voucher per l’acquisto di vino di qualità DOP, DOCG e IGP, questi ultimi solo se fuori areale DOP (Vini Valcamonica, Terre Lariane e Ronchi Varesini).BENEFICIARI: micro, piccole e medie imprese n ...

I VIGNAIOLI ARTIGIANI DI COSENZA SI PRESENTANO: VALORIZZAZIONE E PROMOZIONE DEL TERRITORIO DELL’ALT(R)A CALABRIA E DEI SUOI VITIGNI AUTOCTONI   L’evento di presentazione ufficiale dei Vignaioli Artigiani di Cosenza si terrà a Donnici (Cosenza) giovedì 24 Giugno 2021 a partire dalle ore 17.30   Dopo mesi di int ...

  L’anno 2020 ha cambiato le abitudini di acquisto e consumo nel settore vitivinicolo, modificando le logiche di mercato e dando vita a nuovi assetti: come vedremo, sono presenti alcuni segnali di ripresa, mentre altri indicatori ci parlano di stabilizzazione; quello che è certo è che il nostro Paese si vede costretto a c ...

L’agricoltura era considerata “l’attività moralmente più degna del cittadino romano” rappresentata, fin dall’antichità, da Ficus Olea et Vitis. Con le barbatelle della varietà Bellone, messe a dimora ad aprile 2021, si va dunque a completare la celebrazione del valore culturale ed etico del ...

Ismea e Ministero delle Politiche agricole hanno annunciato l'avvio della procedura di vendita del quarto lotto dei terreni della Banca nazionale delle Terre Agricole, costituito da oltre 16 mila ettari di terreni, per un totale di 624 aziende agricole potenziali. L'annuncio è stato fatto nel corso della conferenza stampa che si &e ...

TURISMO ENOGASTRONOMICO: I NUOVI TREND Gusto del valore, neverending food tourism, nuovi luoghi e nuovi spazi, wellbeing. Sono queste le tendenze emerse dal Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021.    “Oltre alle vacanze e alle attività all’aria aperta, le nuove esigenze del viaggiatore del gusto contemporane ...

  La patria del Vino Nobile di Montepulciano ottiene un importante riconoscimento Montepulciano: il territorio della prima Docg d’Italia iscritto nel registro nazionale dei paesaggi rurali storici Ora si punta al raggiungimento della certificazione di sostenibilità sulla base della norma Equalitas. Andrea Rossi (presidente del Con ...

Sono stati firmati dal Ministro delle Politiche Agricole, Stefano Patuanelli, tre decreti finalizzati a sostenere il settore olivicolo e vitivinicolo, sui quali è stata raggiunta l'intesa nella scorsa seduta della Conferenza Stato-Regioni.Viene modificata la disciplina di aiuto per i territori colpiti dal batterio della Xylella fas ...

CHIARETTO DI BARDOLINO: PRESENTATA L’EMOJI DEDICATA AL VINO ROSA Inoltrata la richiesta a Unicode Consortium per “porre fine all’emarginazione del rosé”. A sostegno dell’iniziativa anche una petizione durante 100 Note in Rosa Comunicare rapidamente sui social media il piacere di bere un bicchiere di vino ro ...

In vista dell’imminente conclusione del mandato del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela Vini Etna DOC, Antonio Benanti ripercorre i passi più significativi compiuti sotto la sua presidenza.    È tempo di bilanci per il Consorzio Tutela Vini Etna DOC a due mesi dalla scadenza naturale del mandato trienn ...

Proposto al Premio Strega 2020, vincitore della IV edizione del Premio Eno-letterario Vermentino. Il il mistero della sparizione una bambina a Telévra, nella Sardegna orientale, diventa la forma complessa di un paesaggio, finisce per identificarsi con il mistero e con la bellezza di una terra preziosa, arida, meravigliosa, fatta sì di ...

DroneBee | Agricoltura Intelligente presenta l’iniziativa “Adotta un vigneto” DroneBee, progetto realizzato con il contributo della Regione Toscana, punta alla promozione dei vignaioli biologici che praticano un’agricoltura sostenibile o di precisione Il progetto DroneBee nasce con lo scopo di porta ...

Sono state approvate in Consiglio dei Ministri le misure proposte dal Ministro dell'Agricoltura, Stefano Patuanelli, e inserite nel Dl Sostegni Bis in materia di agricoltura.I provvedimenti adottati dimostrano la centralità della filiera agroalimentare nell'agenda del Governo con circa 2 miliardi di euro destinati a ...

Le DOC e le IGT proteggono storie, territori, saperi: sono strumenti preziosi per i viticultori e vinificatori. Tuttavia, come ogni strumento creato dall'uomo, anche questi hanno bisogno di una manutenzione ed aggiornamento ai nuovi bisogni per cogliere nuove e migliori opportunità. Per tutte queste ragioni, il Consorzio di Tutela dei Colli ...

VINO E GDO: NEI PRIMI 4 MESI DEL 2021 LE VENDITE CRESCONO DI 180 MILIONI DI EURO La ricerca dell’IRI per Vinitaly sul mercato del vino nella Gdo nel primo quadrimestre, analizzata da insegne distributive e cantine – I consigli alle cantine per relazionare con la Gdo   Verona, 20 maggio 2021 – Le ve ...

ANTEPRIMA VERNACCIA, IL SINDACO GUARDA CON FIDUCIA ALLA RIPARTENZA POST PANDEMIA Marrucci: «Servono misure di sostegno nazionali e regionali: liquidità per le imprese, agevolazioni fiscali, misure per fronteggiare i danni della gelata, azioni per alleviare i costi fissi. Noi siamo pronti a fare la nostra parte»   «Pres ...

Per il presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Fabrizio Bindocci: “Il vino e il ciclismo sono il risultato delle imprese degli uomini. In entrambi i casi essi rappresentano un concentrato di pazienza, talento e fatica. In attesa del traguardo, che nel nostro caso si riflette nei calici di Brunello di Montalcino e delle altre ...

Dal 21 maggio al 27 giugno, eventi all'aria aperta in 13 Regioni Al via la prima edizione della Merenda nell'Oliveta Nelle 70 Città dell’Olio aderenti c'è voglia di ripartenza L’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell’Olio prevede: corsi di assaggio, laboratori didattici, incontri ...

VINO: BRUNELLO A TUTTO BIO, A MONTALCINO METÀ DELLA VIGNA È GREEN   BINDOCCI (PRES. CONSORZIO BRUNELLO): CRESCITA SORPRENDENTE, UN ASSET PER TERRITORIO E MERCATI   È sempre più verde la vigna di Montalcino, che oltre al boom sui mercati in piena emergenza Covid si scopre tra i territori vitati a maggior inciden ...

Nel corso dell’Audizione svoltasi ieri in Commissione Politiche dell'UE (XIVa) al Senato, il Ministro Patuanelli ha illustrato le prospettive del settore del vino nell'ambito del negoziato sulla riforma della PAC 2021-2027: “L'occasione è particolarmente importante, dal momento che il settore vitivinicolo è uno dei pi&ugra ...

Tre eventi digitali sul modello masterclass formativa per Buyer, ristoratori, botteghe di alta qualità   La Toscana DOP IGP porta in Europa l’eccellenza agroalimentare certificata   Via al progetto Born in Tuscany che vede l’incontro tra olio Toscano IGP, Pecorino Toscano DOP e Prosciutto Toscano DOP e la distribuz ...

ISMEA PIU' IMPRESA MISURE IN FAVORE DELL'AUTOIMPRENDITORIALITÀ IN AGRICOLTURA E DEL RICAMBIO GENERAZIONALE. Aperto il nuovo portale "Più Impresa", dedicato all'imprenditoria giovanile, con l'estensione sull'intero territorio nazionale, del contributo a fondo perduto fino al 35 per cento della spesa ammissibile. AGEVOLAZIONI mu ...

Anticipazione del rapporto economico 2020Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG cavalca il cambiamentoIl 2020 ha costretto tutti i settori a voltare pagina e a immaginare mercati dalle forme nuove. La Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG registra: la tenuta dei volumi e dei valori della Denominazione con un amp ...

Da luglio a settembre al via le 4 tappe (Taranto – Brindisi) dell’evento estivo ideato e organizzato dal Consorzio di Tutela E’ tempo di cammini. Degustazioni Dop tra i sentieri più nascosti delle terre del Primitivo di Manduria Percorsi esclusivi circondati dalle bellezze artistiche e naturalistiche  di luog ...

“Siamo particolarmente lieti – dichiara Riccardo Ricci Curbastro, presidente Federdoc – di contribuire attivamente all’attività di protezione dei vini a denominazione per contrastare la contraffazione dei prodotti italiani”.   Una dichiarazione che esprime soddisfazione, rilasciata dal P ...

I musulmani di Sicilia, a quanto pare, pur se non bevitori, per ragioni religiose, avevano ben compreso il valore del vino e lo esportavano da Palermo fino anche alle terre cristiane. Un passaggio che vi chiediamo di ricordare per quando arriveremo alla fine di questo piccolo, ma interessante approfondimento. La scoperta è arrivata da u ...

NASCE "VISIT ITALY WEB RADIO" La prima radio internazionale per la promozione e il rilancio del turismo italiano È realizzata e gestita da Enit, l'Agenzia Nazionale del Turismo Tutti i giorni notiziari turistici in lingua da 23 Paesi nel mondo, approfondimenti e personaggi noti a livello nazionale e internazionale Quest'anno sarà l ...

ll Ministro Patuanelli e Ismea lanciano la nuova misura denominata "Più impresa" che finanzia su tutto il territorio nazionale le operazioni di subentro e di sviluppo di aziende a conduzione giovanile, attraverso mutui a tasso zero e contributi a fondo perdutoLa visita del Ministro Patuanelli all'Ismea che si è svolta oggi, è s ...

Conclusiilavoridiinfrastrutturazionedelcampodimostrativo cheospiteràattivitàlegateall'agricolturadiprecisione CampusFEMsemprepiùsmart:apreibattentiilvigneto4.0   DiventasemprepiùsmartilcampusdellaFondazioneEdmundMachaSanMicheleall'Adige. Nei suoi 14 ettari di superficie dove convivono attività di ricerca, for ...

FIVI: RIVEDERE IL CRITERIO DI RAPPRESENTANZA NEI CONSORZI CREANDO UN TAVOLO DI CONFRONTO La Presidente Matilde Poggi scrive al Sottosegretario Centinaio con l’obiettivo di dare voce a tutti gli attori all’interno dei Consorzi di tutela La FIVI: RIVEDERE IL CRITERIO DI RAPPRESENTANZA NEI CONSORZI CREANDO UN TAVOLO DI CONFRONTO La Pr ...

Il vino in Dante metafora di vita. Itinerario eno-dantesco dall'Inferno al Paradiso   Mariagrazia Orlandi Purple Edizioni (2013) Se l’opera di Dante è la storia di un viaggio alla ricerca della Verità, allora nella Divina Commedia il vino non può mancare perché quando parliamo del vino parliamo appunto di un ...

ostenibilità, digitalizzazione, benessere, nutrizione e tracciabilità nei nuovi impegni scientifici e culturali Qualivita evolve per sostenere le DOP IGP verso la transizione ecologica e digitale Poligrafico e Zecca dello Stato nuovo socio fondatore insieme a Origin Italia e CSQA Certificazioni. Nuovo Com ...

Una strategia innovativa, condivisa ed efficiente nella gestione delle risorse. Si è riunito ieri il Tavolo Nazionale di Partenariato per la costruzione del Piano Strategico nazionale (PSN) con l'obiettivo di tracciare la strada che porterà alla definizione della futura Politica Agricola Comune (PAC) 2023-2027. L'i ...

Extravergini 2021, con le 838 aziende segnalate e i 1328 (tra i 1500 assaggiati) oli di qualità recensiti, è una guida indispensabile a disposizione del consumatore per districarsi nel complesso e affascinante mondo dell’olio, mentre per le aziende è un autorevole strumento per raccontarsi e pr ...

I numeri 2020 della dop pugliese: oltre 28 milioni di bottiglie, 21 milioni di litri (+ 26% del 2019)   Il Primitivo di Manduria vale  182 milioni di euro     Oltre 28 milioni di bottiglie che corrispondono a più di 21 milioni di litri per un giro d’affari di oltre 182 milioni di euro. Sono questi i numeri 2020 di u ...

Il Primitivo di Manduria vale 182 milioni di euro   Oltre 28 milioni di bottiglie che corrispondono a più di 21 milioni di litri per un giro d’affari di oltre 182 milioni di euro. Sono questi i numeri 2020 di una delle denominazioni più importanti d’Italia: il Primitivo di Manduria dop. Un aumento ...

Dieci motivi per sostenere il Piemonte come Capitale Mondiale del Food   Dai paesaggi vitivinicoli riconosciuti dall’Unesco al riso del Vercellese e del Novarese, dai mercati contadini agli ecomusei passando per i Presìdi Slow Food, le fiere e gli agriturismo: questi sono solo alcuni dei motivi per sostenere la petizione lanciat ...

BARDOLINO: ISTITUITE UFFICIALMENTE LE SOTTOZONE MONTEBALDO, LA ROCCA E SOMMACAMPAGNA Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali che riconosce le tre sottozone storiche Montebaldo, La Rocca e Sommacampagna, i tre storici cru del Bardolino, sono tor ...

Il Master in International Food & Beverage Management di ESCP Business School è primo al mondonel Ranking Best Masters di Eduniversal   Il programma specialistico di punta del Campus di Torino, che si propone di creare i futuri ambasciatori del “Made in Italy”, ottiene un nuovo riconoscimento a livello globale   Tor ...

Vino, boom di vendite per il Chianti: “1 milione di bottiglie in più rispetto al 2020”Il direttore Bani “Un ottimo segnale che ci fa ben sperare anche per il resto dell’anno in corso”   Firenze, 9 aprile 2021 - Il 2021 inizia con una boccata d’ossigeno per i produttori del Consorzi ...

PAC: IL MINISTERO ANNUNCIA L’AVVIO DELLA REDAZIONE DEL PIANO STRATEGICO NAZIONALE POST 2022 “Il percorso partecipato con tutti gli attori istituzionali, economici e sociali per la redazione del Piano Strategico Nazionale della Pac post 2022 avrà inizio sicuramente entro questo mese di aprile”, a dare ...

Gelate anche a Montalcino, con effetti in vigna a macchia di leopardo. “Questa mattina all’alba – ha detto il presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Fabrizio Bindocci - la temperatura è scesa sotto lo zero ma i danni sono limitati: buona parte delle gemme sono ancora dormienti e per le altre ci affidiamo ...

Oltre 70mila controlli, 1.142 interventi fuori dei confini nazionali, riguardanti in particolare le attività di controllo per l'e-commerce sul web a tutela delle Indicazioni Geografiche, 22 milioni di kg di merce sequestrata, per un valore di oltre 21 milioni di euro.È on line sul sito del Mipaaf il Repor ...

I giovani e la sicurezza alla guida: il Prosecco DOC a fianco del progetto “SicuraMente - Guida Sicura”   Gli studi più recenti in ambito di sicurezza stradale hanno dimostrato che gli incidenti stradali sono la prima causa di morte al mondo tra i giovani in età compresa tra i 18 ed i 24 anni, spesso a causa di un com ...

VINO, BRUNELLO DI MONTALCINO: AVVIO RECORD NEL 1° TRIMESTRE PER LA SUPER ANNATA 2016, +37% LE FASCETTE CONSEGNATE BINDOCCI (PRESIDENTE CONSORZIO): OLTRE 5,2 MILIONI DI BOTTIGLIE SUL MERCATO, MAI COSI’ TANTE RICHIESTE A MARZO   Avvio d’anno da record per le vendite di Brunello di Montalcino. La Riserva 2015 e soprattutto la supe ...

Da oggi e fino al prossimo 28 maggio, oltre 260 mila aziende della filiera agroalimentare possono inoltrare la domanda per i contributi a fondo perduto previsti dal Decreto Sostegni.Sul sito dell'Agenzia delle Entrate (https://www.agenziaentrate.gov.it/portale/) è stato aperto il canale come già avvenuto per il Dec ...

Vino Santo Trentino. La Spremitura, l’antico rito collettivo che omaggia il tempo dell’attesa. Da tanti anni il rito storico della spremitura delle uve Nosiola per il Vino Santo Trentino si svolge con la partecipazione della comunità. Oggi questo non è possibile. Ma i momenti vanno celebrati, e se già nel 2020 l&rsq ...

La Wine Stage di questa edizione 104 sarà la Perugia – Montalcino (Brunello) con 35 km di Strade Bianche nel finale. La Siena (partenza da Piazza del Campo) – Bagno di Romagna vivrà nel ricordo di Alfredo Martini, nei 100 anni della nascita   Il Giro d’Italia torna in terra di Siena con due tappe. Il 19 maggio l ...

Martedì 30 marzo si presenta una nuova iniziativa nell'ambito del progetto MEDCLIV su vite e clima Nasce VINEAS, piattaforma web che unisce attori e progetti dell'Europamediterraneasullafilieravite-vino.   "Collaborareperaffrontareicambiamenticlimatici"èlosloganconcui,nell'ambitodelprogetto Medcliv che mira a strutturare l’ ...

  ISMEA: IMPRENDITORIA GIOVANILE IN AGRICOLTURASi tratta della realizzazione di progetti di sviluppo o consolidamento nei settori della produzione agricola, della trasformazione e commercializzazione di prodotti agricoli e della diversificazione del reddito agricolo.FINALITA': favorire il ricambio generazionale in agricoltura ed am ...

IMPRENDITORIA FEMMINILE IN AGRICOLTURA: finanziamenti agevolati fino a 300.0000 euro all'imprenditoria femminile in agricoltura. Domande on line presso Ismea, fino ad esaurimento fondi. FINALITÀ: Favorire lo sviluppo ed il consolidamento di aziende agricole condotte e amministrate da donne. BENEFICIARI: aziende micro, piccole e me ...

Firmato a Montepulciano un protocollo che promuove la sostenibilità forestale nella filiera vino Sostenibilità: Consorzio e PEFC Italia per l’utilizzo di legno certificato Dal packaging al legno utilizzato in vigna, dal sughero per i tappi alla realizzazione delle botti. Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano e Pefc Itali ...

Come il vino ti cambia la vita. Storie di rinascita, coraggio e ritorno alla terra di Laura Donadoni Cairo Editore 14,25 € Dopo gli inizi come giornalista, Laura Donadoni si è trasferita in America dove è diventata in poco tempo esperta di vino e sommelier di successo, fondando uno dei wine blog e canali Instagram più se ...

NASCE IL DISTRETTO DEL VINO DI PUGLIA LA FILIERA UNITA DALLA CAPITANATA AL SALENTO 55 aziende vitivinicole, 4 Consorzi di Tutela, l’Università del Salento e il Crea insieme nel nome della qualità e dell’innovazione   Unire gli operatori della filiera del vino pugliese nel nome della qualità e dell’innova ...

1. INTRODUZIONEOnorevole Presidente, Colleghe e Colleghiquesto Governo, come ha illustrato il Presidente Draghi nel discorso programmatico tenuto al Senato, mette al centro della sua azione l'integrazione delle politiche ambientali, produttive e sociali, con un approccio nuovo, che vede l'agricoltura protagonista: l'ecosistema in cui si sviluppano ...

Il Consorzio di Tutela si affida all’agenzia Grey per ridisegnare la propria identità e presentarsi ai mercati internazionali con una nuova veste, più autentica e competitiva     Per la DOC delle Venezie, la più grande oggi sul territorio nazionale ...

La sostenibilità aiuta le imprese agricole a crescere, rendendole più innovative, competitive e migliorando la qualità dell’occupazione. Circa un’azienda del settore su due (48,1%) in Italia è particolarmente sensibile e impegnata sul tema. E questa attenzione, sempre per una buona metà di imprese ...

CENSIMENTO GENERALE DELL’AGRICOLTURA: FIVI RICHIEDE UNA GESTIONE INTEGRATA DEI SISTEMI DIGITALI DI RACCOLTA DATI La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti sottolinea la necessità di alleggerire il processo burocratico a carico delle aziende agricole. Per un risparmio sia economico che di tempo Un sistema di raccolta dati cons ...

IL SAGRANTINO SIMBOLO DI INTEGRAZIONE CON I MIGRANTI TRA I FILARI DELLA CANTINA ARNALDO CAPRAI C’è più di un lato buono del Sagrantino, grazie alla cantina Arnaldo Caprai dove sostenibilità sociale significa anche integrazione: grazie alla partnership, iniziata nel 2016, con la Caritas di Foligno oggi una sessantina di mi ...

Appello di Federdoc ai Ministri Patuanelli e di Maio in merito alla decisione del Governo cinese di considerare i Consorzi di tutela alla stregua di organizzazioni non governative   FEDERDOC: LE DECISIONI DEL GOVERNO CINESE GRAVE DANNO PER LE ATTIVITA’ DEI CONSORZI DI TUTELA     Federdoc ha nei giorni scorsi rappresentato ...

Il Consorzio di Tutela annuncia i risultati del suo ultradecennale investimento in ricerca e sostenibilità REGISTRATI 3 NUOVI CLONI DI TURBIANA IL LUGANA DOC RAFFORZA LA SUA IDENTITÀ   A 9 anni di distanza dal primo impianto e dopo una meticolosa selezione da 70 “piante madri”, sono stati ufficialmente inserit ...

È stata una bella soddisfazione per le Cantine Lento di Lamezia Terme aver fornito i vini per il viaggio del Pontefice in Iraq. I vini bianchi Lamezia Greco Doc 2019 e il Dragone 2019 e i rossi Magliocco e Federico II 2016 sono stati serviti a bordo del volo papale Alitalia Roma-Baghdad a circa 130 persone, tra pontefice, lo staff del Vatica ...

Nermantis, Termantis, Valnosia e Charvir, le quattro varietà risultato del programma di miglioramento genetico della Fondazione Edmund Mach, unitamente alle tre cultivar Solaris, Souvignier Gris e Pinot Regina si presentano oggi al territorio trentino in tutte le loro caratteristiche e potenzialità, con un denominatore comune: la toll ...

VENETO. PSR 2014/2020: intervento 21.1.1. Finanziamento a fondo perduto una tantum a favore di agricoltori particolarmente colpiti dalla crisi Covid-19.FINALITÀ: migliorare le prestazioni economiche di tutte le aziende agricole e incoraggiare la ristrutturazione e l'ammodernamento delle aziende agricole, in particolare per aum ...

Sempre più alla ricerca di esperienze innovative e personalizzate, oggi anche phygital.  Un’opportunità per i territori per la ripartenza post-Covid. I turisti ricercano la varietà, non si accontentano più delle tradizionali proposte di degustazione, ma vogliono vivere l’enogastronomia locale in tutte le ...

Terra Madre Salone del Gusto: Questa settimana ode alla biodiversità e la proposta di Slow Food sul futuro del turismo  Food Talk   3 marzo ore 15 - Jonathan Franzen – La biodiversità rende possibile l’amore Appuntamento imperdibile con il saggista statunitense autore di Libertà e P ...

L’agenda che Unione Italiana Vini sottoporrà al Ministro Patuanelli. Unione italiana vini (Uiv) guarda con fiducia al nuovo Governo Draghi e augura buon lavoro al neo-ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli. L’Associazione di riferimento per il settore, che rappresenta l’85% dell’export de ...

Pubblicato dal Consorzio Franciacorta, con prefazione di Andrea Griffagnini, il libro vuole diffondere la storia del vino franciacortino. Illavoro di ricerca complesso e imponente, svolto nell’arco di 2 anni e interamente digitalizzato, mette in evidenza come la pratica vitivinicola, per autoconsumo e soprattutto per fini commerciali, fosse b ...

Nasce il Movimento Turismo dell’Olio AbruzzoPier Carmine Tilli primo Presidente regionale   Nella mattinata di martedì 16 Febbraio 2021 si è riunito ufficialmente il comitato promotore per la nascita del Movimento Turismo Olio Abruzzo, il consorzio di frantoiani e titolari di aziende agricole che, sulle orme di quanto ...

Slow Food sul discorso di Mario Draghi in Senato: bene ambiente e biodiversità, ma diamo centralità al cibo per risolvere le crisi climatica e ambientale e ricostruire il Paese Il discorso di Mario Draghi oggi in Senato ha toccato alcuni temi di cruciale importanza per quel vero cambio di paradigma su ...

L’innovativo progetto multimediale del Consorzio Tutela Vino Soave, attivato nel 2020 dopo l’inserimento ufficiale delle 33 Unità Geografiche Aggiuntive nel disciplinare di Produzione, si sviluppa a partire da questo volume edito con il sostegno della Fondazione BPV, che raccoglie 20 anni di studi sui territori e i vini del compr ...

CITTA’ DELL’OLIO SUL DECRETO NUOVI PROGRAMMI DI SOSTEGNO AL COMPARTO OLIVICOLO-OLEARIO Il Presidente Michele Sonnessa: “Unire le forze per lanciare un Piano nazionale Recupero Oliveti Abbandonati”   “È il momento di unire le forze per sfruttare al meglio le risorse messe a disposizione dal Mipaaf in questo ...

La IG Grappa è tra i 26 prodotti certificati italiani al centro dell’accordo bilaterale tra Cina e Ue Sandro Cobror (AssoDistil): “Bene la Grappa IG protetta in Cina, ora lavoriamo per promuovere il Brandy” Cobror: “Ad aprile presenteremo un progetto di promozione da oltre 3 milioni di euro”   La IG&nb ...

Le barbatelle trafugate facevano parte di un progetto iniziato negli anni novanta “Un durissimo colpo”. Così Carlo de Corato, 82 anni e da 50 vendemmie patron della Rivera, cantina storica e punto di riferimento della Puglia enologica, ha commentato il furto di 35.000 barbatelle, che l’azienda avrebbe dovuto ...

Oltre 5,7 milioni di € i contributi per la promozione dei vini Grazie alla regia di Enoteca Regionale Emilia Romagna ben due progetti hanno ottenuto il finanziamento OCM Vino - misura “Promozione sui mercati dei Paesi terzi” «Il 2020 è stato oramai archiviato e non occorre spendere altre parole su quella che &egr ...

Cos’è la Dop economy? La risposta nel Vocabolario Treccani   Inserito tra i neologismi il termine ‘coniato’ da Qualivita nel 2018 che sintetizza il valore del sistema economico dei cibi e vini italiani DOP IGP   Un nuovo riconoscimento per il comparto enogastromico DOP IGP del nostro Paese da parte dell& ...

Già disponibile presso alcune cantine di MTV Toscana il volume realizzato da diversi fumettisti “Cantine a Fumetti”: MTV Toscana e Comics lanciano il primo volume che racconta il vino toscano in chiave moderna Un progetto nato dal Movimento Turismo del Vino Toscana e dalla Scuola Internazionale Comics di Firenze per raccontare d ...

Premiati i primi vigneti con Indice Bigot sopra i 90 Il metodo misura la reale qualità di un vigneto e indica i fattori su cui intervenire per migliorarla   In questi giorni 50 aziende vinicole italiane hanno ricevuto l'Attestato dell'Indice Bigot per alcuni dei loro vigneti. Il riconoscimento avviene a un anno dalla presentazione  ...

VINO E SALUTE. UNIONE ITALIANA VINI: INACCETTABILE INSERIRE VINOIN BLACK LIST DELLA EUROPE’S BEATING CANCER PLAN COSÌ LA COMMISSIONE EUROPEA AZZERA UN SETTORE DA 1,3 MILIONIDI ADDETTI E SIMBOLO DELLA DIETA MEDITERRANEA “La comunicazione del Piano di azione della Commissione europea per combattere il cancro è preoccupante. ...

Se hai sempre voluto fare la Scuola di Potatura SIMONIT&SIRCH, adesso lo puoi seguire direttamente dalla tua vigna, diventando uno studente della VINE MASTER PRUNERS Academy, la prima e unica piattaforma digitale dedicata interamente alla formazione sulla potatura della vite.Ecco cosa puoi fare ora nell’Academy: Iscriverti per vedere i no ...

LE PROPOSTE DELLE DONNE DEL VINO PORTATE ALLA CAMERA DA DONATELLA CINELLI COLOMBINI E PAOLA LOGO PER ARRICCHIRE IL CAPITOLO AGRICOLTURA DEL RECOVERY FUND Ieri la XIII Commissione – Agricoltura della Camera dei Deputati ha ascoltato l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino nell’ambito dello studio delle proposte sul piano naziona ...

“Decisione tanto difficile quanto inevitabile – ha commentato Riccardo Ricci Curbastro, Presidente Federdoc – in quanto riteniamo che le attività svolte ormai da tempo dalla Fondazione esulino da quella che dovrebbe essere il suo compito istituzionale. Vale a dire rappresentare un punto di riferimento essenziale nell’ ...

  ALIMENTARE: “FATTORIE VERTICALI” COME SOLUZIONE POST-COVID PER AUMENTARE LE PRODUZIONI RISPARMIANDO RISORSE E TUTELANDO AMBIENTE POSSIBILE ABBATTERE SPRECHI E INQUINAMENTO DANDO NUOVO SLANCIO AD AGRICOLTURA E SOSTENIBILITÀ    Si sta lavorando duramente in questo periodo su progetti ad alto impatto socia ...

Enoturismo: nasce Valpolicella VR 360, "museo virtuale" della terra dell'Amarone. Alla Cantina Valpolicella Negrar e segnalato dalla Regione Veneto come il più innovativo tra i progetti 2020 "Food and wine made in Veneto".Il tour virtuale approfondisce la conoscenza della Valpolicella classica sotto molti aspetti. I visori 3D, con i quali & ...

FIVI: IL DIVIETO DI VENDITA DI ALCOLICI PER ENOTECHE E RISTORANTI PENALIZZA ANCHE I VIGNAIOLI I Vignaioli Indipendenti preoccupati per le decisioni del Governo e la mancanza di ristori. Necessario riaprire al più presto in sicurezza e con controlli Resta alta la preoccupazione della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti in se ...

INAIL, BANDO "ISI AGRICOLTURA 2019-2020": contributi per investimenti in materia di salute e sicurezza in agricoltura.CLICK DAY: fissato per il 28 gennaio 2021.FINALITÀ: incentivare le micro e piccole imprese operanti nel settore della produzione primaria dei prodotti agricoli per l’acquisto di nuovi macchinari ed attrez ...

Nella nostra sezione Studi e Ricerche è disponibile l’ultima ricerca di idealo sul consumo degli alcolici in Italia nel 2020. L’interesse online nei confronti degli alcolici è più che raddoppiato nello scorso anno in Italia e a crescere maggiormente sono i giovani nella fascia di età tra i 18 e i 24 anni seco ...