Un vitigno, un territorio e una identità da preservare

Un vitigno, un territorio e una identità da preservare


 

Presentata a Duino

la 16. edizione di Mare e Vitovska in Morje


Siamo giunti al traguardo della 16° edizione di Mare e Vitovska, l'imperdibile evento annuale per tutti i wine lovers, con il vitigno autoctono più celebre del Carso, organizzato dall’Associazione dei Viticoltori del Carso – Kras. La Vìtovska (accento sulla i) è l’emblema del territorio. Vitigno locale nato da un incrocio spontaneo tra la malvasia e la glera, non a caso gli altri due unici vitigni autoctoni a bacca bianca. 
Quest’anno ci saranno ospiti importanti al convegno di apertura, che si terrà venerdi 8 luglio alle ore 15.30, nella sala conferenze del Castello di Duino. Il simposio avrà come argomento di discussione

 

Vitovska e Carso

Un vitigno, un territorio e una identità da preservare

 


Oggi il Carso rappresenta nel panorama vitivinicolo un simbolo di artigianalità e legame con la comunità rurale. La difesa di questi valori passa attraverso la valorizzazione del suo vitigno autoctono, la Vitovska. Tutelare la Vitovska significa difendere una produzione lontana dai grandi numeri di mercato ma rispettosa del territorio, della tradizione produttiva e dei valori sociali della comunità che la coltiva.

 

Interverranno:

 

Matej Skerlj, presidente dell’Associazione dei viticoltori del Carso

David Pizziga, presidente del GAL Carso – LAS Kras

Nicola Bonera, sommelier AIS

Carlo Petrini, fondatore di Slow Food

 

Moderatore dell’incontro, Stefano Cosma, giornalista

 

È possibile partecipare al convegno, riservandosi obbligatoriamente il posto inviando una e-mail a info@carsovinokras.it. I posti sono limitati, al raggiungimento delle disponibilità verranno chiuse le iscrizioni.

 

Programma completo della manifestazione

 

MERCOLEDÌ 29 GIUGNO

Cena-degustazione con vecchie annate della Vitovska presso Harry's piccolo restaurant

 

VENERDÌ 1° LUGLIO

Conferenza stampa di presentazione della rassegna

 

MERCOLEDÌ 6 LUGLIO

FAI un giro in vigna
Passeggiata alla scoperta del costone carsico e delle vigne di Danilo Lupinc, che guardano il mare
Costo dell’esperienza 17€ a persona
Per informazioni e prenotazioni scrivere a trieste@delegazionefai.fondoambiente.it

 

GIOVEDÌ 7 LUGLIO

Cena di benvenuto presso la Lokanda Devetak – www.devetak.com

 

VENERDÌ 8 LUGLIO

Ore 15.30 – Convegno
Ore 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione
Ore 19.00 – Prima degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Ore 20.30 – Seconda degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Le degustazioni AIS verranno organizzate solo in caso di bel tempo!

 

SABATO 9 LUGLIO

Ore 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione
Ore 19.00 – Terza degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Ore 20.30 – Quarta degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Le degustazioni AIS verranno organizzate solo in caso di bel tempo!

 

INGRESSO
BIGLIETTO INGRESSO: € 40,00 – durante la due giorni al castello verranno messi in vendita i biglietti solamente in caso di bel tempo. Altrimenti potrà partecipare all’evento solamente chi ha acquistato il biglietto in prevendita!

RIDUZIONE: € 35,00 – con tessera ONAV, SLOW FOOD e AIS
PREVENDITE: € 35,00 – al momento dell’acquisto bisognerà indicare la data scelta per l’ingresso o venerdì 8, o sabato 9 luglio. Verranno rilasciati dei biglietti con colorazione diversa a seconda della data scelta.

Bambini fino a 6 anni ingresso gratuito – 7-15 anni ingresso 15€ – dai 16 anni in su ingresso intero. L’acquisto dei biglietti con riduzione è possibile solo presso la sede dell’evento.

 

Le Prevendite sono disponibili presso le seguenti location:
BAR X V. del Coroneo, 11 – Trieste
Caffè Vatta – V. Nazionale, 42 – Opicina
Birreria Bunker, loc. Aurisina, 97 – Trieste

 

BUS NAVETTA


Per raggiungere la sede della manifestazione Mare e Vitovska in Morje 2022 e muoversi agevolmente, l’Associazione Viticoltori del Carso mette a disposizione il servizio di navetta gratuito sia per la giornata di venerdì che per quella di sabato. Per informazioni e iscrizioni scrivere a carsobuskras@gmail.com. Il punto di partenza è fissato in Piazza Oberdan.

 

 
 
 
Depliant vitovska 2022