Osservatorio sul Turismo del Vino 2011

Iniziato nel 1999, primo tra gli studi in questo settore, a distanza di più di un decennio, entra sempre più nel dettaglio il lavoro dell’Osservatorio Nazionale del Turismo del Vino, una delle poche indagini in Italia a monitorare su scala nazionale il fenomeno del turismo enogastronomico.Una fotografia attenta dell’Italia enoturistica, letta contestualmente all’evolversi del tessuto sociale, degli stili di vita, del costume; al cambiamento delle abitudini dei turisti, all’evolversi delle loro necessità e capacità economiche.
Questo scenario complesso viene analizzato contestualmente al bisogno dei territori di ottimizzare economie e servizi, alle politiche di sviluppo di un settore – quello che miscela vino, turismo, certificazione dell’offerta - che nel giro di pochi anni ha conosciuto cambiamenti, mode, nuovi dinamismi. L’Osservatorio Nazionale del Turismo del Vino è l’unico strumento del settore attivato oggi in Italia su scala nazionale e si conferma come un importante punto di riferimento per i tanti operatori che lavorano sull’argomento.
Di seguito presentiamo ALLEGATO l'ultimo Rapporto del Marzo 2011.

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