Wine tourism destination: opportunità e strategie di costruzione dell’offerta

L'intervento della Professoressa Fabiola Sfodera del Dipartimento di Comunicazione e Ricerca Sociale della Sapienza Università di Roma al Wine Business Forum (Palermo, 23 Novembre 2018).
Perché il winescape e l’immagine della regione sono importanti?
1) Il vino è un mercato turistico
2) Il vino ha tutti gli «ingredienti» per la creazione di un’esperienza immersiva unica
3) Grande attenzione sia dal lato dell’offerta che della domanda: i fattori critici di successo
4) Ecosistema di servizi: wine destination
5) L’esperienza di visita in cantina

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